冬蟲夏草之珍貴,是由于其來之不易,可謂是天時(shí)地利人和的小確幸,原生態(tài),更全的營養(yǎng),更好的功效,產(chǎn)量有限,的稀有珍貴!
問:新鮮蟲草為什么論根賣?
答:目前了解到市場上新冬蟲夏草都是按根賣,鮮草重量大概是0.3-1.6克左右,這里要說明的是重量是刷泥后新鮮蟲草的重量,不是曬干后的重量。
有消費(fèi)者會(huì)問,我買冬蟲夏草都是按規(guī)格買,比如3根一克的冬蟲夏草,多少錢,然后買多少克這樣子,為何買冬蟲夏草新草是按根買,而不是按克買呢?其真實(shí)原因是冬蟲夏草新草由于干度原因確實(shí)無法按克買,新草沒曬前干度都是不一樣的,那么按根賣是的方式。
懂得冬蟲夏草的養(yǎng)生人士不會(huì)錯(cuò)過每年新鮮上市的鮮草
而現(xiàn)在,今年的新鮮蟲草也即將結(jié)束。選擇鮮蟲草滋養(yǎng)身心,以輕奢的方式照顧好自己和家人!
回收冬蟲夏草應(yīng)徹底曬干后再保存
冬蟲夏草徹底曬干后再保存相當(dāng)于冬蟲夏草干,冬蟲夏草保存前也應(yīng)徹底曬干,保證干燥如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經(jīng)受潮,應(yīng)立即取出暴曬,或用炭火微微烘焙成冬蟲夏草干,再篩去害蟲與蛀屑。保存的時(shí)候,如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間不長,只需將其與花椒或牡丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏即可如果量大或者需要存放較長時(shí)間,在儲(chǔ)藏蟲草的地方加放一些干燥劑。但是,總的來說,蟲草的保存時(shí)間不宜過久,否則會(huì)降低藥效,還會(huì)蟲蛀現(xiàn)象,甚至長毛,發(fā)霉,所以說冬蟲夏草不易長時(shí)間保存,大量的話應(yīng)該選擇回收冬蟲夏草商家進(jìn)行出售。
首先回憶一下2019年冬蟲夏草下跌的原因:
1,2019年冬蟲夏草下跌的主要原因是受到茅臺(tái)酒一路狂漲的影響,在茅臺(tái)酒一路狂漲的影響下,滋補(bǔ)身體不是頭等大事,還是能省則省,這在很大程度上減少了冬蟲夏草銷量;
2,前兩年蟲草價(jià)格漲得有些過頭,價(jià)格和價(jià)值背離。在當(dāng)時(shí)的人均收入情況下,20萬一公斤的價(jià)格確實(shí)高的離譜;
3,有些人囤積居奇、待價(jià)而沽,導(dǎo)致庫存數(shù)量過大,在2009年以前由于冬蟲夏草連年上漲,而且漲幅很大,加上投資者的各種炒作,引起部分商家大量囤貨,等到來年再賣個(gè)好價(jià)錢;
4,消費(fèi)者回歸理性消費(fèi)等等原因。下面再說一下今年的行情變化。
2020年春節(jié)后,冬蟲夏草依然下降依然,受到新型冠狀病毒的影響,但是到了4月份冬蟲夏草產(chǎn)新的時(shí)候,又開始慢慢的下跌了,直到今天,冬蟲夏草仍然沒有止跌反漲的趨勢(shì),究其原因,東莞回收冬蟲夏草孫經(jīng)理分析:
1,主要受到新型冠狀病毒的影響,2020年上半年以來,送禮等實(shí)施減少了作為高端禮品的冬蟲夏草減少了往年一半的銷量;
2,前四年的過度漲價(jià),價(jià)格偏離價(jià)值,蟲草價(jià)格從2019年到2020年上半年可以用翻番來說,雖然社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人們收入提高,今年春節(jié)新型冠狀病毒沾上禁止親戚走動(dòng)來往聚餐的行為,使冬蟲夏草出現(xiàn)大大降低銷量;
4,2020年5月份冬蟲夏草已經(jīng)開始喜獲豐收。
蟲草偽品(掌握冬蟲夏草特征可以區(qū)分開。)
蟲草的類別有幾百種,但冬蟲夏草只是蟲草屬中的其中一種。一些商家利用長相相似的偽草冒充冬蟲夏草出售?,F(xiàn)在,被用來混淆真蟲草的偽草主要有貴州、湖北、湖南、江西、安徽等產(chǎn)的古尼蟲草(俗稱亞香棒蟲草)、新疆蟲草、四川涼山產(chǎn)蟲草等。
①亞香棒蟲草(古尼蟲草):貴州、江西、安徽和湖南等地均有分布,蟲體表面為類白色,并且具有多數(shù)暗紅色圓形小斑點(diǎn)。色彩鑒別:冬蟲夏草是金黃色蟲體,古尼蟲草蟲體呈白褐色。
②新疆蟲草:通常只有蟲體毛衣子座(草),蟲體似蠶,表面暗紅色至紫紅色,蟲體質(zhì)地較硬。細(xì)微鑒別發(fā)現(xiàn),冬蟲夏草表皮細(xì)胞含有毛,而新疆蟲草不含有毛,其他菌絲體組織、氣門,油滴、子座橫切面子囊殼形狀完全與冬蟲夏草亦不一致。
③四川涼山產(chǎn)蟲草:蟲體粗短,表面棕黑色,環(huán)紋眾多,被銹色絨毛,子座長,大大超過蟲體分枝纖細(xì)而曲折,子實(shí)體頭部圓滿柱形或棒狀,足不明顯。從蟲體色彩和蟲草特征可以區(qū)分。