中國(guó)的酒文化博大精深,存在深厚的歷史淵源,老年人、熱愛(ài)酒品的愛(ài)好者、或者是收藏者而言,得到一瓶老酒,就會(huì)收獲良多。教您如何巧妙的辨別出是否是老酒。
包裝:首先,我們可以從包裝上獲得相關(guān)的信息,例如包裝上的時(shí)間,酒瓶上的花紋條條理,由于是老酒的話,會(huì)顯得陳舊, 并且在外觀上會(huì)有一種很古老的感覺(jué)。如果沒(méi)有包裝的話,那么就要看酒瓶和觀察酒的顏色。
酒漿:酒漿亦稱(chēng)包漿,通俗點(diǎn)來(lái)講,就像人,歲月給人留下的特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時(shí)間的累積,灰塵、紫外線等共同作用下,包漿展現(xiàn)出來(lái)的是陳舊、有沉淀感,從而與新品之間的鮮亮形成強(qiáng)烈的反差。
特征:特征一方面表現(xiàn)在包裝上,另外一方面則是酒水本身的酒花。這對(duì)于關(guān)于收藏白酒的一些建議,可以做出適當(dāng)?shù)氖杖。拙频亩葦?shù)對(duì)于酒花的呈現(xiàn)結(jié)果也是不一樣的。例如60度以上的白酒,一般的酒花會(huì)大點(diǎn),類(lèi)似于綠豆,停留的時(shí)間會(huì)稍微短一點(diǎn),可能十幾秒。但是在40度以下的白酒,對(duì)于低度數(shù)的酒花可能沒(méi)有或者停留的時(shí)間就幾秒。
專(zhuān)業(yè)回收(收購(gòu))香煙名酒、洋酒和冬蟲(chóng)夏草等禮品。具體回收項(xiàng)目如下:
香煙回收:軟硬中華,大熊貓,玉溪,黃鶴樓1916,蘇煙,芙蓉王,云煙,和天下等。
名酒回收:茅臺(tái),a五糧液,劍南春,國(guó)窖1573,水井坊,茅臺(tái)15年30年50年份酒等。
洋酒回收:路易十三,軒尼詩(shī)李察,馬爹利,人頭馬,軒尼詩(shī)XO,VSOP,藍(lán)帶等。
禮品回收:冬蟲(chóng)夏草,海參,青藏蟲(chóng)草,燕窩,鹿茸等。以及各種名酒的空瓶。
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十幾種假紅酒被擺成一排,供大家仔細(xì)辨認(rèn)。僅法國(guó)拉菲紅酒就有好幾種包裝,外行人很難分出真假.
看也不用看,肯定假的嘛,拉菲里面應(yīng)該沒(méi)有這款酒。從它中文標(biāo)上面也能識(shí)別,是什么尊爵拉菲、金拉菲、銀拉菲、宮廷拉菲、公爵拉菲這些都是不對(duì)的。就是叫拉菲。
這幾年,歐美市場(chǎng)遭遇經(jīng)濟(jì)危機(jī)紅酒銷(xiāo)量下滑,世界各地酒商紛紛來(lái)到中國(guó)開(kāi)辟市場(chǎng)。浙江年消費(fèi)增幅高達(dá)60%,去年進(jìn)口紅酒6900多噸。這些進(jìn)口紅酒大多身價(jià)不菲,一些高端品牌更是動(dòng)輒上萬(wàn)。近期,省消保委對(duì)73種進(jìn)口紅酒開(kāi)展了價(jià)格調(diào)查,結(jié)果令人咋舌。
以750毫升一瓶計(jì)算,每瓶平均口岸價(jià)折合人民幣15元,平均批發(fā)價(jià)312.04元,平均零售價(jià)為562.12元。進(jìn)口紅酒零售均價(jià)為口岸均價(jià)的37.5倍。存在價(jià)格虛高,甚至制假售假的情況。
八點(diǎn)辨別香煙方法:
一、商標(biāo)。名煙的條包和小包商標(biāo)一致,圖案、字跡清晰;假煙圖案印刷粗糙,色澤不一,字跡不清,有些字母不全,漢語(yǔ)拼音,英文有錯(cuò)漏現(xiàn)象。
二、煙盒。名煙小包煙盒用透明紙包裝,拉線的拉帶頭呈小臺(tái)狀,粘合結(jié)實(shí)平整。同樣的,北京老酒回收證實(shí)假煙透明紙不平整,松散,拉線頭一般是平頭狀,多數(shù)無(wú)帶頭;拉帶和透明紙不粘合,拉開(kāi)后煙盒透明紙參差不齊。
三、口花。名煙的口花一般印有與條、盒相同的生產(chǎn)廠名,寬窄一致,結(jié)合處是兩細(xì)條結(jié)合,易開(kāi)而不破;對(duì)比而言假煙的口花與條、盒上的生產(chǎn)廠名不一致,寬窄不一樣,口花封口用膠水或漿糊粘好,不易打開(kāi)。
四、接嘴。名煙煙支接嘴處飽滿,不漏氣,假煙一般無(wú)濾嘴內(nèi)補(bǔ)紙,接嘴處較松,易漏氣。
五、煙支。北京名煙名酒回收講解名煙濾嘴切口整齊,無(wú)毛茬,煙支卷制粗細(xì)均勻,軟硬適中,鋼印、機(jī)號(hào)、月份字跡清晰,位置上下整齊;煙支表面干凈,搭口處無(wú)煙末,假煙則相反。
六、煙絲。名煙的煙絲梗少,并經(jīng)過(guò)膨脹處理。煙絲油潤(rùn)有光澤。假煙煙絲有不少煙梗,甚至在煙絲中有混合物煙絲無(wú)光澤呈青褐色。
七、聞氣味。北京洋酒回收認(rèn)為名煙有煙草特殊性有的自然清香味,假煙加香料過(guò)量或使用劣質(zhì)香精,嗅之,有令人難受的香精味,或香氣平淡
八、燃吸。名煙吸煙香味純正,勁頭合適,刺激小,余味舒適,點(diǎn)燃之后不自動(dòng)熄滅,煙灰呈灰白色,不易散落;假煙葉一般均未經(jīng)發(fā)酵處理,吸之,喉感辛辣,余味不適;點(diǎn)燃之后易熄滅,煙灰為灰黑色,煙灰向外炸,易掉落。