重慶九龍坡冷串串紅油味藤椒味小吃技術(shù)培訓 重慶冷串串串是怎么樣做的味道怎么樣 冷鍋串串紅油味藤椒味美食技術(shù)培訓

冷串串是一種四川及重慶的地方傳統(tǒng)名小吃，葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著，隨吃隨取。冷串串是重慶的叫法，開始只有一種味型：麻辣。冷串串的麻辣程度不亞于正宗的重慶火鍋，入口是火辣辣的，隨之而來的就是辣椒的香氣。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡來吃，可稱神品。風味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價廉消費而深受大眾青睞，食客絡(luò)繹不絕！

實操內(nèi)容 :

1、原料識別與選用

2、底料的炒制及保管技術(shù)

3、菜品的碼味及保管技術(shù)

4、高湯的制作技術(shù)

5、底鍋的制作技術(shù)

6、味碟的調(diào)制

培訓時間 : 不限制學習實踐，包教包會，學會為止，報名時間有限，快來報名吧！

為什么選擇我們

1、我們擁有1000平米的現(xiàn)代化專業(yè)培訓基地，集學習培訓和娛樂休閑為一體。

2、我們擁有在業(yè)內(nèi)沉淀了13年之久的研發(fā)中心，定向為我們的學員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新調(diào)味品。我們鼓勵和支持學員做大做強自創(chuàng)品牌搞連鎖合-作，

換句話說，我們是培訓連鎖合-作的老板的。

3、我們擁有行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)大講壇，她是行業(yè)的風向標，是行業(yè)智慧的大熔爐，只要你肯學，這里有你挖不完的寶藏。

4、我們每年培訓超過1000人的學員，成功開店學員遍布全國各地，日營業(yè)額超過8000元的比比皆是。

5.培訓項目覆蓋中餐西點小吃夜宵燒烤早餐大江南北各地特色小吃200多種任你選擇全天搭配無淡季經(jīng)營只有你想不到?jīng)]有我們做不到

6.培訓期間公司提供吃住往返路費的報銷，提供所有培訓所用倒的食材1對1指導教學讓你更加容易掌握

7.每周創(chuàng)業(yè)指導會分析店面經(jīng)營過程當中遇到的經(jīng)營問題以及證件的辦理開業(yè)流程規(guī)劃讓學員少走彎路

聯(lián)系人：劉老師 聯(lián)系電話：15320339791

聯(lián)系地址：重慶市九龍坡區(qū)渝州路126號十樓（重慶市委黨?？萍即髽牵?/span>