香河肉餅正宗做法大全,開香河肉餅店穩(wěn)賺不賠!
怕吃苦的人苦一輩子,不怕吃苦的人苦一陣子。
香河???肉餅能夠迅速傳遍全國,不僅與“哈家店”老板的技術有關,更重要的是還有曾經(jīng)吃過并且不吝溢美之詞的乾隆皇帝的推動。電話:地址:北京市大興區(qū)舊宮鎮(zhèn)東亞五環(huán)國際 因為哈老板把肉餅的形狀味道發(fā)展到狀態(tài),并且有人稱其制作技術已經(jīng)爐火純青,所以引得喜歡微服私訪的乾隆也趕來了。1770年的,閑來無事,乾隆帶著劉羅鍋到了香河,想了半天也沒想出該吃點什么來。突然,在路邊,他們看見了“哈家店”香河肉餅的牌子,于是頓時想起,來香河,能不嘗嘗他們的肉餅嗎?于是,二人挪步進去,直接就要香河肉餅。少頃,跑堂的就端來了肉餅。而剛咬一口香河肉餅,乾隆就呆了,原來人間競有如此美味。剛吃完,乾隆就高興地要把自己的墨寶留下來。
這首小詩是這樣寫的:“香河有奇餅,老嫗技藝新,此店一餐畢,忘卻天下珍?!?/p>
就這樣,因為乾隆皇帝的稱贊,本來就小有名氣的香河肉餅更是載譽全國,名揚天下。又因為香河在北京的東面,所以許多北京人又管香河肉餅叫京東肉餅。