未開瓶葡萄酒的正確儲藏方式:
一、需要考慮葡萄酒的溫度、濕度和儲藏設備,因為我們都知道葡萄酒應盡量放置在恒溫、濕度適中且光線較暗的地方。此外,在葡萄酒儲藏的地方,要盡量避免有移動感和振動感。
二、如果你有酒窖,將葡萄酒儲藏在酒窖中。其實,酒窖是葡萄酒儲藏的環(huán)境和方式。一來,在夏天的時候,它足夠陰涼;二來,它沒有移動感(除了地震的時候);第三,它足夠黑暗。一般葡萄酒在溫度為55-65 ℉、濕度為70%-80%的環(huán)境中儲藏是的。
三、將你的葡萄酒放置在酒架上面,這樣葡萄酒就可以傾斜放置。這樣就可以保持軟木塞的濕度,既能防止空氣進入,又能防止沉淀物堆積在底部。把起泡酒放置在酒架的底部,把白葡萄酒放置在酒架的中部,而紅葡萄酒則放置在酒架的頂部。
四、定期給葡萄酒換邊,這樣可以地保持軟木塞的濕度。如果軟木塞濕度不夠,葡萄酒的密封性能就會降低,空氣就會進入。
已開瓶葡萄酒的正確儲藏方式:
一、將軟木塞塞回,并且越緊越好,不要擔心還要再用開瓶器將軟木塞打開,盡量塞緊。
二、如果剩下的葡萄酒少于一半,你可以將剩余的葡萄酒倒入一個小瓶之中,蓋緊蓋子,防止空氣進入。
三、將紅葡萄酒或者白葡萄酒放置在冰箱中,可以保持地更長久。
四、將已開瓶的葡萄酒放置在冰箱中3-5天。
禮盒裝冬蟲夏草的保存
很多客戶家里的冬蟲夏草都是朋友送禮送的,大多是禮盒包裝。其實,禮盒裝冬蟲夏草是蟲蛀、發(fā)霉的“重災區(qū)”。對于精美的包裝很多人舍不得拆,一方面是人都有愛美的習慣,另一方面是認為精美包裝可以以更高的價格合適更高的價格,其實不然。商家在進行包裝時,為了防止冬蟲夏草折斷,會將冬蟲夏草打潮一些,禮盒包好密封后,盒子里的水分出不來,導致冬蟲夏草一直處在潮濕的環(huán)境中,即使放在冰箱里,也會長毛、發(fā)霉,更別說放在常溫下了。因此,對于禮盒裝的冬蟲夏草我們是拆開包裝,將冬蟲夏草晾曬后按照散裝冬蟲夏草保存。
煙絲與煙灰
所有正規(guī)香煙的濾嘴切口整齊,無毛茬,煙支卷制粗細均勻,軟硬適中,鋼印、機號、月份字跡清晰,位置上下整齊煙支表面干凈,搭口處無煙末。真煙煙絲色澤自然,光澤度好,有油潤感,由于煙梗不易燃燒,容易熄火,正規(guī)廠家在制作時對煙梗進行了膨化處理,使其靜燃不熄火;假煙煙絲為卷煙下腳料或未經(jīng)處理的劣質(zhì)品,為迷惑消費者,一般會采用硫磺熏制和雙氧水脫色,煙絲雖顯得黃亮,但仔細觀察會發(fā)現(xiàn)煙絲色澤較暗、表面粗糙,由于煙絲中所含的氯和鉀的比例不協(xié)調(diào)且梗絲沒有膨化,影響卷煙的燃燒性。
一般煙民吸煙后,看到煙灰較白,便認為是好煙。其實這也是一種誤解。實際上,煙灰的色澤受煙葉干燥度的影響,煙葉較干時,煙灰燃燒后呈灰白色,反之則較黑,很難吸。從煙灰來看真假煙,應在燃燒中觀察,煙絲中是否摻雜有較多煙梗冒頭,當較多煙梗出現(xiàn)時,卷煙就可能有假。
“芙蓉王”真煙所用的煙絲是進口設備生產(chǎn)的,寬度為:0.9—1.1mm,煙絲經(jīng)過膨化,卷曲度好、填充值高,顏色均勻;而假煙的煙絲短而粗、寬窄不一,含末量較高,顏色深淺不一、光澤暗淡;而且假煙的煙絲沒有經(jīng)過膨化,一般則呈直條狀。真煙的梗絲也是經(jīng)過膨化加工處理的,呈較薄的片狀,而假煙的煙梗則呈顆粒狀。
通過品吸來鑒別真假“芙蓉王”。假煙的煙葉大多沒有經(jīng)發(fā)酵,品吸時入喉辛辣,氣味濃郁苦澀、青雜味明顯,余味苦。而且假煙煙支點燃后,容易爆花熄滅,煙灰多為黑色,燃燒時煙灰向外炸且散落。真煙就沒有上述的缺點,吸入時,口感順滑,有一種沁人心脾的感覺,并且煙灰干凈不易散落。