未開瓶葡萄酒的正確儲藏方式：

一、需要考慮葡萄酒的溫度、濕度和儲藏設(shè)備，因為我們都知道葡萄酒應(yīng)盡量放置在恒溫、濕度適中且光線較暗的地方。此外，在葡萄酒儲藏的地方，要盡量避免有移動感和振動感。

二、如果你有酒窖，將葡萄酒儲藏在酒窖中。其實，酒窖是葡萄酒儲藏的環(huán)境和方式。一來，在夏天的時候，它足夠陰涼;二來，它沒有移動感(除了地震的時候);第三，它足夠黑暗。一般葡萄酒在溫度為55-65 ℉、濕度為70%-80%的環(huán)境中儲藏是的。

三、將你的葡萄酒放置在酒架上面，這樣葡萄酒就可以傾斜放置。這樣就可以保持軟木塞的濕度，既能防止空氣進入，又能防止沉淀物堆積在底部。把起泡酒放置在酒架的底部，把白葡萄酒放置在酒架的中部，而紅葡萄酒則放置在酒架的頂部。

四、定期給葡萄酒換邊，這樣可以地保持軟木塞的濕度。如果軟木塞濕度不夠，葡萄酒的密封性能就會降低，空氣就會進入。

已開瓶葡萄酒的正確儲藏方式：

一、將軟木塞塞回，并且越緊越好，不要擔(dān)心還要再用開瓶器將軟木塞打開，盡量塞緊。

二、如果剩下的葡萄酒少于一半，你可以將剩余的葡萄酒倒入一個小瓶之中，蓋緊蓋子，防止空氣進入。

三、將紅葡萄酒或者白葡萄酒放置在冰箱中，可以保持地更長久。

四、將已開瓶的葡萄酒放置在冰箱中3-5天。

鑒別真?zhèn)慰上瓤赐庥^，看酒標(biāo)的印刷是否粗糙，真酒標(biāo)簽上的字體或印刷是不會模糊或重影的。一些比較昂貴的紅酒，在酒瓶封口的錫箔金屬上，會以鋼印烙下酒莊的圖騰或標(biāo)志，刻痕的深淺一致。其次，進口紅酒的酒標(biāo)，一般來說除了國際通用的容量、酒精度標(biāo)識外，其他信息都會以該國的文字表現(xiàn)在酒標(biāo)上，不會出現(xiàn)別國文字。 此外，一般紅酒正常的容量為750毫升，很少會出現(xiàn)帶有零頭的容量標(biāo)識。如果是大容量的，則以750毫升的倍數(shù)來標(biāo)注?！笆忻窨梢杂涀讉€常用的紅酒原產(chǎn)國的國際條形碼編號，比如法國為300-379、澳大利亞為930-939等，這樣通過條形碼便可以區(qū)分出一部分假冒的紅酒。現(xiàn)在法國一些酒莊已經(jīng)開始在酒瓶上增設(shè)二維碼。這是一個很好的防偽方法，但現(xiàn)在還比較少，以后一定會逐步推廣?！?/p>

冬蟲夏草價格昂貴是眾所周知的，可是，有些朋友收到送禮的冬蟲夏草后，常常隨手丟在書柜或抽屜里，結(jié)果冬蟲夏草長毛發(fā)霉或者蟲蛀，從而導(dǎo)致不小經(jīng)濟損失。在冬蟲夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完還需要從一些細(xì)節(jié)上來進行處理，這樣才能使冬蟲夏草的保存時間更長。

一、對于新采挖的冬蟲夏草的保存

對于產(chǎn)地的冬蟲夏草收購商來說，采挖后的冬蟲夏草去泥、晾曬不在話下，但是我們要注意晾曬時蓋上鐵絲網(wǎng)防鼠。對于晾曬好的冬蟲夏草在裝袋時除了要防止壓碎、折斷以外，還要放入適量的干燥劑，因為這個時候的冬蟲夏草外干里濕，不注意會有發(fā)霉的風(fēng)險。

二、普通消費者怎樣保存冬蟲夏草

對于普通的消費者，由于缺乏對冬蟲夏草的了解，在保存時往往存在誤區(qū)。在拿到冬蟲夏草后是先放在陽光下曬一下，一是可以增加冬蟲夏草的干度防止發(fā)霉，二是陽光可以殺死蟲卵便于保存。然后，在把冬蟲夏草裝入密封袋子中，底部放入適量小布袋裝的花椒后密封，放于陰涼干燥處或冰箱里，記得要經(jīng)常檢查哦。

“芙蓉王”真煙所用的煙絲是進口設(shè)備生產(chǎn)的，寬度為：0.9—1.1mm，煙絲經(jīng)過膨化，卷曲度好、填充值高，顏色均勻；而假煙的煙絲短而粗、寬窄不一，含末量較高，顏色深淺不一、光澤暗淡；而且假煙的煙絲沒有經(jīng)過膨化，一般則呈直條狀。真煙的梗絲也是經(jīng)過膨化加工處理的，呈較薄的片狀，而假煙的煙梗則呈顆粒狀。

通過品吸來鑒別真假“芙蓉王”。假煙的煙葉大多沒有經(jīng)發(fā)酵，品吸時入喉辛辣，氣味濃郁苦澀、青雜味明顯，余味苦。而且假煙煙支點燃后，容易爆花熄滅，煙灰多為黑色，燃燒時煙灰向外炸且散落。真煙就沒有上述的缺點，吸入時，口感順滑，有一種沁人心脾的感覺，并且煙灰干凈不易散落。