未開瓶葡萄酒的正確儲(chǔ)藏方式：
一、需要考慮葡萄酒的溫度、濕度和儲(chǔ)藏設(shè)備，因?yàn)槲覀兌贾榔咸丫茟?yīng)盡量放置在恒溫、濕度適中且光線較暗的地方。此外，在葡萄酒儲(chǔ)藏的地方，要盡量避免有移動(dòng)感和振動(dòng)感。
二、如果你有酒窖，將葡萄酒儲(chǔ)藏在酒窖中。其實(shí)，酒窖是葡萄酒儲(chǔ)藏的環(huán)境和方式。一來(lái)，在夏天的時(shí)候，它足夠陰涼;二來(lái)，它沒(méi)有移動(dòng)感(除了地震的時(shí)候);第三，它足夠黑暗。一般葡萄酒在溫度為55-65 ℉、濕度為70%-80%的環(huán)境中儲(chǔ)藏是的。
三、將你的葡萄酒放置在酒架上面，這樣葡萄酒就可以傾斜放置。這樣就可以保持軟木塞的濕度，既能防止空氣進(jìn)入，又能防止沉淀物堆積在底部。把起泡酒放置在酒架的底部，把白葡萄酒放置在酒架的中部，而紅葡萄酒則放置在酒架的頂部。
四、定期給葡萄酒換邊，這樣可以地保持軟木塞的濕度。如果軟木塞濕度不夠，葡萄酒的密封性能就會(huì)降低，空氣就會(huì)進(jìn)入。
已開瓶葡萄酒的正確儲(chǔ)藏方式：
一、將軟木塞塞回，并且越緊越好，不要擔(dān)心還要再用開瓶器將軟木塞打開，盡量塞緊。
二、如果剩下的葡萄酒少于一半，你可以將剩余的葡萄酒倒入一個(gè)小瓶之中，蓋緊蓋子，防止空氣進(jìn)入。
三、將紅葡萄酒或者白葡萄酒放置在冰箱中，可以保持地更長(zhǎng)久。
四、將已開瓶的葡萄酒放置在冰箱中3-5天。
冬蟲夏草價(jià)格昂貴是眾所周知的，可是，有些朋友收到送禮的冬蟲夏草后，常常隨手丟在書柜或抽屜里，結(jié)果冬蟲夏草長(zhǎng)毛發(fā)霉或者蟲蛀，從而導(dǎo)致不小經(jīng)濟(jì)損失。在冬蟲夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完還需要從一些細(xì)節(jié)上來(lái)進(jìn)行處理，這樣才能使冬蟲夏草的保存時(shí)間更長(zhǎng)。
一、對(duì)于新采挖的冬蟲夏草的保存
對(duì)于產(chǎn)地的冬蟲夏草收購(gòu)商來(lái)說(shuō)，采挖后的冬蟲夏草去泥、晾曬不在話下，但是我們要注意晾曬時(shí)蓋上鐵絲網(wǎng)防鼠。對(duì)于晾曬好的冬蟲夏草在裝袋時(shí)除了要防止壓碎、折斷以外，還要放入適量的干燥劑，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的冬蟲夏草外干里濕，不注意會(huì)有發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)。
二、普通消費(fèi)者怎樣保存冬蟲夏草
對(duì)于普通的消費(fèi)者，由于缺乏對(duì)冬蟲夏草的了解，在保存時(shí)往往存在誤區(qū)。在拿到冬蟲夏草后是先放在陽(yáng)光下曬一下，一是可以增加冬蟲夏草的干度防止發(fā)霉，二是陽(yáng)光可以殺死蟲卵便于保存。然后，在把冬蟲夏草裝入密封袋子中，底部放入適量小布袋裝的花椒后密封，放于陰涼干燥處或冰箱里，記得要經(jīng)常檢查哦。
真假判斷標(biāo)準(zhǔn)清晰明確且任何人都容易操作的冬蟲夏草真假辨別方法呢？答案是：有。
一、 將冬蟲夏草用開水泡，真蟲草用開水浸泡后，蟲體變膨大而軟，蟲體顏色基本不發(fā)生變化，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座相連不脫落，水質(zhì)澄清不渾濁，水的 顏色呈淡黃色，通常水中不會(huì)有沉淀物，就算有也只是從蟲草上脫落下來(lái)的很少量泥土與木屑。假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會(huì)開始現(xiàn)出原形，原先蟲體外的黃色 開始脫落，菌座如果是假的也開始脫落與蟲體分開，蟲體可能會(huì)變成植物根莖、地蠶、僵蠶體，菌座黑褐色顏色慢慢地會(huì)退掉，水的顏色會(huì)出現(xiàn)異常，水質(zhì)可能會(huì)變 渾濁，水中還可能有較多的沉淀物。
二、把冬蟲夏草的蟲體部分折斷（是從中間折斷），看斷面顏色是否為白色，是否有一個(gè)類似“V”字形的黑芯（黑色或深或淺），黑芯呈線條狀，蟲草斷面是白色且除有類似“V”字形黑芯外再無(wú)其他東西的是真蟲草，否則是假蟲草。
關(guān)于“中華”品牌而言，這是一道愛(ài)憎分明的分水嶺。站在這個(gè)時(shí)刻節(jié)點(diǎn)往前看，創(chuàng)牌于新我國(guó)成立之初，數(shù)次打破質(zhì)料困局、闖過(guò)質(zhì)量危機(jī)的“中華”品牌，身上擔(dān)負(fù)的是“做我國(guó)人自己的卷煙”和復(fù)興民族卷煙工業(yè)的使命。站在這個(gè)時(shí)刻節(jié)點(diǎn)往后看，身處改革開放大背景下，作為新我國(guó)個(gè)甲級(jí)民族卷煙品牌和個(gè)過(guò)濾嘴卷煙品牌，“”身份的“中華”品牌所面對(duì)的是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮?！啊笔欠桨附?jīng)濟(jì)時(shí)代的“標(biāo)簽”，“國(guó)煙”需要在改革開放的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下“正名”。如果把改革開放的每十年作為一個(gè)前史單元，那么1978年至1987年這十年則是“中華”品牌發(fā)展的一個(gè)重要蓄勢(shì)期。細(xì)數(shù)那段前史，改革開放，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的突破口是家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，工業(yè)領(lǐng)域的切入點(diǎn)是擴(kuò)展企業(yè)經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，而煙草行業(yè)的改革則是煙草專賣準(zhǔn)則的建立。正是煙草專賣準(zhǔn)則的建立，產(chǎn)供銷、人財(cái)物、內(nèi)外貿(mào)高度一致的管理體制讓片煙不產(chǎn)的上海煙草與河南、貴州、云南等煙葉主產(chǎn)區(qū)通力合作，在煙草行業(yè)首先建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)煙葉基地，初步破解了困擾“中華”品牌發(fā)展多年的質(zhì)料問(wèn)題。