好酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么?如何去辨別?這是所有酒友普遍關(guān)心的問(wèn)題。其實(shí)很簡(jiǎn)單：品酒注重酒的色、香、味、格和韻五個(gè)方面，有三大絕招：
絕招一：眼觀(guān)色。
用眼睛正視和俯視，輕輕搖動(dòng)酒杯進(jìn)行觀(guān)察。白酒的顏色以無(wú)色、清亮透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀較佳。
絕招二：鼻聞香。
將酒杯置于鼻下，頭略低，杯與鼻保持1至3厘米距離，對(duì)酒吸氣，氣量要一致、平穩(wěn)。香氣識(shí)別是品酒的關(guān)鍵步驟。氣味以使得身心愉悅為較佳，上好的白酒香氣中帶有如糧食、果實(shí)、花朵等自然香味。
絕招三：口嘗味。
酒液入口后，使酒液接觸舌尖、舌邊，并平鋪于舌面和舌根部，全部接觸味蕾，仔細(xì)品評(píng)酒的味道。2至3秒鐘后，可將酒咽下，然后使酒氣隨呼吸從鼻孔排出，檢查酒氣是否刺鼻及香氣的濃淡，判斷酒的回味。酒以入口柔、吞咽順為較佳，好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。
白酒保存有哪些注意事項(xiàng)?
白酒保存注意事項(xiàng)一：酒精度
保存的白酒酒精度至少在50度以上，因?yàn)?0度以上的高度酒一般都是純糧釀造，酒質(zhì)好，不易壞，適合長(zhǎng)期保存。
白酒保存注意事項(xiàng)二：香型
市場(chǎng)的白酒香型一濃香型和醬香型為主。有著特殊意義的酒保存下來(lái)，特定的時(shí)候拿出來(lái)喝，有一種不一樣的情感在其中。
白酒保存注意事項(xiàng)三：存放條件
保存白酒時(shí)選用陶瓷壇，因?yàn)樘沾蓧旧砗卸喾N礦物質(zhì)，用來(lái)存放白酒可以持久保持白酒的香味，令白酒歷久彌香。還有就是白就要放在陰涼、干燥、通風(fēng)和清潔處保存，因?yàn)槿绻馨拙票４姝h(huán)境過(guò)于潮濕的話(huà)會(huì)對(duì)酒的包裝有很大的危害，而如果環(huán)境過(guò)于熱會(huì)加快酒精的揮發(fā)，所以，陰涼干燥的環(huán)境可以對(duì)酒及其包裝有很好的保護(hù)作用。
白酒保存注意事項(xiàng)四：封口
在保存白酒之前一定要記得檢查封口，問(wèn)一下封口處有沒(méi)有酒味，如果有酒味就證明封口不好，封口不好或者開(kāi)封后的白酒保存會(huì)有揮發(fā)，所以一定要注意封口。對(duì)于已開(kāi)封的白酒或是封口不好的白酒可以選用食品保鮮膜在封口處多纏繞幾下，以防止酒體揮發(fā)，而影響品質(zhì)。
回收蟲(chóng)草作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)的回收公司，在回收價(jià)格上面主要是考慮到四個(gè)方面：
1、根據(jù)海拔高度來(lái)決定。海拔越高的冬蟲(chóng)夏草，企內(nèi)在品質(zhì)和外在條件就越好，因此價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)比較高。不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草海拔是有所區(qū)別的，因此有時(shí)候購(gòu)買(mǎi)的冬蟲(chóng)夏草也會(huì)根據(jù)地區(qū)不同來(lái)決定價(jià)格。
2、根據(jù)冬蟲(chóng)夏草的大小來(lái)決定價(jià)格。比較大的冬蟲(chóng)夏草大概2根就有一顆，或者1.6根究達(dá)到一顆，小的則4.5根才有一克，一般來(lái)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草越大，其價(jià)格就會(huì)越高的。
3、根據(jù)冬蟲(chóng)夏草的子座來(lái)決定價(jià)格。一般來(lái)說(shuō)子座要短，尾巴藥效，這樣的蟲(chóng)體才能夠吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)，讓蟲(chóng)子看上去更加的飽滿(mǎn)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)更高，蟲(chóng)草的品質(zhì)就會(huì)越好，因此回收的價(jià)格也就會(huì)越高。
4、看蟲(chóng)草的整體質(zhì)量。一般蟲(chóng)草回收肯定是一批批的，不可能單個(gè)單個(gè)的回收，如果是將那些好的精選出來(lái)，那么其價(jià)格就會(huì)要高上很多。因此東莞冬蟲(chóng)夏草回收建議在在回收之前將冬蟲(chóng)夏草優(yōu)劣區(qū)分開(kāi)來(lái)，這樣可以賣(mài)更多的錢(qián)
真假判斷標(biāo)準(zhǔn)清晰明確且任何人都容易操作的冬蟲(chóng)夏草真假辨別方法呢？答案是：有。
一、 將冬蟲(chóng)夏草用開(kāi)水泡，真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡后，蟲(chóng)體變膨大而軟，蟲(chóng)體顏色基本不發(fā)生變化，菌座色加重成為黑褐色，蟲(chóng)體和菌座相連不脫落，水質(zhì)澄清不渾濁，水的 顏色呈淡黃色，通常水中不會(huì)有沉淀物，就算有也只是從蟲(chóng)草上脫落下來(lái)的很少量泥土與木屑。假蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡10分鐘后，會(huì)開(kāi)始現(xiàn)出原形，原先蟲(chóng)體外的黃色 開(kāi)始脫落，菌座如果是假的也開(kāi)始脫落與蟲(chóng)體分開(kāi)，蟲(chóng)體可能會(huì)變成植物根莖、地蠶、僵蠶體，菌座黑褐色顏色慢慢地會(huì)退掉，水的顏色會(huì)出現(xiàn)異常，水質(zhì)可能會(huì)變 渾濁，水中還可能有較多的沉淀物。
二、把冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體部分折斷（是從中間折斷），看斷面顏色是否為白色，是否有一個(gè)類(lèi)似“V”字形的黑芯（黑色或深或淺），黑芯呈線(xiàn)條狀，蟲(chóng)草斷面是白色且除有類(lèi)似“V”字形黑芯外再無(wú)其他東西的是真蟲(chóng)草，否則是假蟲(chóng)草。