鑒別“酒齡”看顏色

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，國(guó)內(nèi)部分酒商為迎合消費(fèi)者“酒是陳的香”的心理，通常會(huì)將剛釀成的新酒大肆鼓吹成在酒窖橡木桶中成熟多年的陳釀老酒，以牟取更大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。那么消費(fèi)者如何鑒別新酒與老酒呢？專家表示，簡(jiǎn)單可行的方法就是從酒的顏色對(duì)二者加以辨別。一般來說，新釀的紅酒顏色多為鮮艷的紫紅色，而陳釀后的紅酒多呈現(xiàn)瓦紅色或磚紅色，陳釀10多年的紅酒顏色則變成了棕紅色。

在紅酒市場(chǎng)變得異?；馃岬慕裉?，部分商家為了經(jīng)濟(jì)利益，常常以次充好，用低劣廉價(jià)的紅酒來冒充名優(yōu)佳釀。如何擦亮眼睛在魚龍混雜的市場(chǎng)中挑揀出“真金”呢？專家表示，首先，不要迷信“這酒性價(jià)比相當(dāng)高，價(jià)格超級(jí)便宜，簡(jiǎn)直就是跳樓價(jià)”的宣傳語(yǔ)。酒商口中那些價(jià)格幾十元的“名優(yōu)佳釀”，極有可能是低端劣質(zhì)的紅酒。其次，可從顏色與透明度來看，優(yōu)質(zhì)酒呈現(xiàn)紫紅色、紅色色調(diào)，色澤透亮，對(duì)著陽(yáng)光觀察可發(fā)現(xiàn)其透明度和澄清度都很高，而低劣酒酒體渾濁，顏色過暗或過淺。后，可以通過氣味來鑒別，新釀的優(yōu)質(zhì)紅酒果香味、花香味或青草味濃厚，陳釀優(yōu)質(zhì)酒則香料氣味濃厚，而低劣酒往往沒有果香味或香料味，取而代之的是刺鼻的酒精味和香精味。

冬蟲夏草價(jià)格昂貴是眾所周知的，可是，有些朋友收到送禮的冬蟲夏草后，常常隨手丟在書柜或抽屜里，結(jié)果冬蟲夏草長(zhǎng)毛發(fā)霉或者蟲蛀，從而導(dǎo)致不小經(jīng)濟(jì)損失。在冬蟲夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完還需要從一些細(xì)節(jié)上來進(jìn)行處理，這樣才能使冬蟲夏草的保存時(shí)間更長(zhǎng)。

一、對(duì)于新采挖的冬蟲夏草的保存

對(duì)于產(chǎn)地的冬蟲夏草收購(gòu)商來說，采挖后的冬蟲夏草去泥、晾曬不在話下，但是我們要注意晾曬時(shí)蓋上鐵絲網(wǎng)防鼠。對(duì)于晾曬好的冬蟲夏草在裝袋時(shí)除了要防止壓碎、折斷以外，還要放入適量的干燥劑，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的冬蟲夏草外干里濕，不注意會(huì)有發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)。

二、普通消費(fèi)者怎樣保存冬蟲夏草

對(duì)于普通的消費(fèi)者，由于缺乏對(duì)冬蟲夏草的了解，在保存時(shí)往往存在誤區(qū)。在拿到冬蟲夏草后是先放在陽(yáng)光下曬一下，一是可以增加冬蟲夏草的干度防止發(fā)霉，二是陽(yáng)光可以殺死蟲卵便于保存。然后，在把冬蟲夏草裝入密封袋子中，底部放入適量小布袋裝的花椒后密封，放于陰涼干燥處或冰箱里，記得要經(jīng)常檢查哦。

回收蟲草作為一個(gè)專業(yè)的回收公司，在回收價(jià)格上面主要是考慮到四個(gè)方面：

1、根據(jù)海拔高度來決定。海拔越高的冬蟲夏草，企內(nèi)在品質(zhì)和外在條件就越好，因此價(jià)格相對(duì)來說也會(huì)比較高。不同產(chǎn)地的冬蟲夏草海拔是有所區(qū)別的，因此有時(shí)候購(gòu)買的冬蟲夏草也會(huì)根據(jù)地區(qū)不同來決定價(jià)格。

2、根據(jù)冬蟲夏草的大小來決定價(jià)格。比較大的冬蟲夏草大概2根就有一顆，或者1.6根究達(dá)到一顆，小的則4.5根才有一克，一般來說冬蟲夏草越大，其價(jià)格就會(huì)越高的。

3、根據(jù)冬蟲夏草的子座來決定價(jià)格。一般來說子座要短，尾巴藥效，這樣的蟲體才能夠吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)，讓蟲子看上去更加的飽滿，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)更高，蟲草的品質(zhì)就會(huì)越好，因此回收的價(jià)格也就會(huì)越高。

4、看蟲草的整體質(zhì)量。一般蟲草回收肯定是一批批的，不可能單個(gè)單個(gè)的回收，如果是將那些好的精選出來，那么其價(jià)格就會(huì)要高上很多。因此東莞冬蟲夏草回收建議在在回收之前將冬蟲夏草優(yōu)劣區(qū)分開來，這樣可以賣更多的錢

春節(jié)期間大家會(huì)走親訪友，親友相聚自然離不開香煙，或者送長(zhǎng)輩，或點(diǎn)煙談天，這時(shí)候要是拿出的是假煙，那可就悲劇了。為此，小編特為煙民朋友們搜集了辨別假煙方法，希望對(duì)大家有幫助?？瓷虡?biāo)與透明紙

所有真煙的條包和小包商標(biāo)一致，圖案、字跡清晰且凹凸感強(qiáng)，用手能摸出明顯的感覺。而假煙圖案印刷粗糙，色澤不一，字跡不清，有些字母不全，漢語(yǔ)拼音、英文有錯(cuò)漏現(xiàn)象。

透明紙即煙用薄膜，真煙的透明紙從外觀看透明度高，塑料膜薄而亮，表面光澤好，用手摸手感光滑、柔軟、有彈性，感覺薄膜較薄，與里面的版紙緊貼在一起非常平整，且松緊適度。而假煙一般透明紙質(zhì)地差，透明度與光滑度不夠，用的是一般性薄膜，較厚，亮度不夠，內(nèi)包裝紙也起伏不平，透過薄膜看煙盒會(huì)感覺透明度較差，摸、推有滯手感，拆開后再摸，會(huì)感覺這種薄膜較厚且硬