好酒的標準是什么?如何去辨別?這是所有酒友普遍關心的問題。其實很簡單:品酒注重酒的色、香、味、格和韻五個方面,有三大絕招:
絕招一:眼觀色。
用眼睛正視和俯視,輕輕搖動酒杯進行觀察。白酒的顏色以無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀較佳。
絕招二:鼻聞香。
將酒杯置于鼻下,頭略低,杯與鼻保持1至3厘米距離,對酒吸氣,氣量要一致、平穩(wěn)。香氣識別是品酒的關鍵步驟。氣味以使得身心愉悅為較佳,上好的白酒香氣中帶有如糧食、果實、花朵等自然香味。
絕招三:口嘗味。
酒液入口后,使酒液接觸舌尖、舌邊,并平鋪于舌面和舌根部,全部接觸味蕾,仔細品評酒的味道。2至3秒鐘后,可將酒咽下,然后使酒氣隨呼吸從鼻孔排出,檢查酒氣是否刺鼻及香氣的濃淡,判斷酒的回味。酒以入口柔、吞咽順為較佳,好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。
冬蟲夏草價格昂貴是眾所周知的,可是,有些朋友收到送禮的冬蟲夏草后,常常隨手丟在書柜或抽屜里,結果冬蟲夏草長毛發(fā)霉或者蟲蛀,從而導致不小經(jīng)濟損失。在冬蟲夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完還需要從一些細節(jié)上來進行處理,這樣才能使冬蟲夏草的保存時間更長。
一、對于新采挖的冬蟲夏草的保存
對于產(chǎn)地的冬蟲夏草收購商來說,采挖后的冬蟲夏草去泥、晾曬不在話下,但是我們要注意晾曬時蓋上鐵絲網(wǎng)防鼠。對于晾曬好的冬蟲夏草在裝袋時除了要防止壓碎、折斷以外,還要放入適量的干燥劑,因為這個時候的冬蟲夏草外干里濕,不注意會有發(fā)霉的風險。
二、普通消費者怎樣保存冬蟲夏草
對于普通的消費者,由于缺乏對冬蟲夏草的了解,在保存時往往存在誤區(qū)。在拿到冬蟲夏草后是先放在陽光下曬一下,一是可以增加冬蟲夏草的干度防止發(fā)霉,二是陽光可以殺死蟲卵便于保存。然后,在把冬蟲夏草裝入密封袋子中,底部放入適量小布袋裝的花椒后密封,放于陰涼干燥處或冰箱里,記得要經(jīng)常檢查哦。
回收蟲草作為一個專業(yè)的回收公司,在回收價格上面主要是考慮到四個方面:
1、根據(jù)海拔高度來決定。海拔越高的冬蟲夏草,企內(nèi)在品質和外在條件就越好,因此價格相對來說也會比較高。不同產(chǎn)地的冬蟲夏草海拔是有所區(qū)別的,因此有時候購買的冬蟲夏草也會根據(jù)地區(qū)不同來決定價格。
2、根據(jù)冬蟲夏草的大小來決定價格。比較大的冬蟲夏草大概2根就有一顆,或者1.6根究達到一顆,小的則4.5根才有一克,一般來說冬蟲夏草越大,其價格就會越高的。
3、根據(jù)冬蟲夏草的子座來決定價格。一般來說子座要短,尾巴藥效,這樣的蟲體才能夠吸收到更多的營養(yǎng),讓蟲子看上去更加的飽滿,其營養(yǎng)價值就會更高,蟲草的品質就會越好,因此回收的價格也就會越高。
4、看蟲草的整體質量。一般蟲草回收肯定是一批批的,不可能單個單個的回收,如果是將那些好的精選出來,那么其價格就會要高上很多。因此東莞冬蟲夏草回收建議在在回收之前將冬蟲夏草優(yōu)劣區(qū)分開來,這樣可以賣更多的錢
香煙在田間的種植是有嚴格規(guī)定的,不是誰都能種的,私自種植煙草會被處罰和沒收的,只有煙草公司同意的才可以。接下來的就是種植,這個過程主要就是防蟲防害和適當?shù)墓芾怼V缶褪鞘崭盍罆?。接著就是煙草公司分等級選材收購,有特級,一級,二級之分。它影響的就是香煙價格的高低。
上面講的都是新鮮的煙葉,接下來我們要了解的是在車間的生產(chǎn)過程。首先我們要做的就是烤煙,在中國基本上抽的都是烤煙型的香煙,所以,生產(chǎn)加工也是按照烤煙型的來介紹。煙葉首先要經(jīng)過初烤,就是把黃綠色的煙葉烤成黃色,也就是散失掉里面的水分。由于初烤的煙葉總體不均勻,水分含量高低也不同,因此我們要經(jīng)過精細的復烤,使之真正的成為煙草原料。接下來的就是煙葉發(fā)酵,因為未發(fā)酵的煙葉味道上不是那么的醇和香,就想酒一樣要發(fā)酵才行。發(fā)酵完成之后就要加工煙葉了,我們吸煙的朋友都知道香煙的味道都是不同的,這個就是因為下面的步驟造成的,那就是卷煙的配方不同,我們發(fā)酵完成就要配上不同的配方調(diào)制煙葉。接下來我們要做的就是把煙葉加工成絲狀,我們把香煙包裝紙撕開就能發(fā)現(xiàn)成絲狀的煙葉。香煙的過濾嘴和煙葉的包裝,還有就是煙盒的生產(chǎn)包裝了。
香煙的銷售,經(jīng)過煙草公司的配貨送貨,發(fā)到各個零售商的店里上柜臺銷售,這就是真正的香煙了。