燒烤原料的購(gòu)買(mǎi) 燒烤技術(shù)培訓(xùn) 重慶九龍坡燒烤技術(shù)培訓(xùn) 重慶正宗特色燒烤技術(shù)培訓(xùn) 海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn) 錫紙燒烤炒料的技術(shù)培訓(xùn) 無(wú)煙燒烤技術(shù)培訓(xùn) 傳統(tǒng)炭火燒烤烤制手法的培訓(xùn) 燒烤夜市的市場(chǎng)前景怎樣 重慶九龍坡燒烤夜宵手把手教學(xué)培訓(xùn) 燒烤要認(rèn)識(shí)香料的培訓(xùn) 燒烤要培訓(xùn)多久學(xué)費(fèi)多少 燒烤蒜蓉醬料的制作 重慶特色燒烤海鮮燒烤肉串技術(shù)培訓(xùn)

燒烤：散料的制作肉類(lèi)的腌制葷烤類(lèi)，肉嫩皮酥，素菜類(lèi)，爽脆可口，海鮮類(lèi)，鮮香濃郁。 烤肉系列，各種肉串，烤香腸，烤脆骨，烤排骨，烤雞爪，烤雞爪，烤雞胗，烤雞腿，烤雞心，烤鴨胗，烤魚(yú)，烤蝦，雞尖，雞中翅，雞全翅等。 花樣蔬菜串，特色烤茄子 烤饅頭，烤土豆片，烤茄子，烤香菇，烤平菇，烤金針菇，烤黃瓜，烤藕片，烤玉米，烤韭菜，烤蒜苔等。以葷素才為主，葷菜教腌制的，串串烤這些師傅都是手把手教學(xué)的餓， 海鮮燒烤教學(xué)是生蠔，扇貝，魷魚(yú) 蝦 花甲等，教調(diào)秘制醬去腥味等

海鮮燒烤的賣(mài)價(jià)高，做生意還是做海鮮的賺錢(qián)的哦，畢竟普通燒烤賣(mài)價(jià)不是很高，這樣的話和海鮮燒烤一起做可以增大利潤(rùn)的。特色燒烤:烤茄子、烤腦花、爆炒花甲 、烤嫩豆腐 等

燒烤教學(xué)流程：

1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用，達(dá)到學(xué)會(huì)原材料的認(rèn)識(shí)及選用;

2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;

3、燒烤各類(lèi)肉類(lèi)的腌制，達(dá)到學(xué)會(huì)各種肉質(zhì)品的加工處理;

4、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法,達(dá)到學(xué)會(huì)各種醬料的配制;

5、蔬菜類(lèi)燒烤原料的制作，達(dá)到學(xué)會(huì)各種疏菜的加工處理;

6、雞類(lèi)燒烤原料的制作、魚(yú)類(lèi)燒烤原料的制作，達(dá)到學(xué)會(huì)各種雞肉魚(yú)肉的加工處理;

7、海鮮類(lèi)燒烤原料的制作、其他類(lèi)燒烤原料的制作，達(dá)到學(xué)會(huì)海鮮肉類(lèi)的加工處理

8、火候的把握技術(shù)、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)、燒烤原材料的采購(gòu)，達(dá)到學(xué)會(huì)學(xué)會(huì)材料的保管

燒烤爐，燒電燒氣都是可以的，搭配小龍蝦，冷串串等。

示范講解：

1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、講解技術(shù)

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原材料的選擇，采購(gòu)、成本、預(yù)算

培訓(xùn)費(fèi)用：學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收取任何費(fèi)用?。。。?！

飄味香培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢(shì)：我們所有教學(xué)老師都是從業(yè)近20年的專(zhuān)業(yè)老師傅，不光要教技術(shù)上的正宗口味，還要教授創(chuàng)業(yè)開(kāi)店?duì)I銷(xiāo)的方法，每個(gè)學(xué)員都是手把手一對(duì)一教學(xué)，直到您學(xué)會(huì)為止，三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，我們有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，保證味道與時(shí)俱進(jìn)的新穎，做為你們結(jié)實(shí)的后盾。

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