美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對(duì)美食的標(biāo)準(zhǔn)都是一樣的，其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱(chēng)之為美食。吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時(shí)候，美食已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺(jué)感受，更是一種精神享受。美食還體現(xiàn)人類(lèi)的文明與進(jìn)步。

豬油潑粉是一種民間特色小吃!開(kāi)始流行于小巷后被流傳出去，深受大眾喜愛(ài)，成就了一種特色小吃，近年開(kāi)始流行;豬油潑粉做法看似簡(jiǎn)單，其做法非常講究，每一個(gè)很細(xì)微的步驟都是關(guān)鍵，只有掌握的做法比例才能達(dá)到效果!香醇可口，賣(mài)相且不油膩，是創(chuàng)業(yè)或增加項(xiàng)目。

長(zhǎng)沙食為天豬油潑粉培訓(xùn)：

1.各種原料的選材技巧及前期加工

2.熟悉各種配料的用法及品牌

3.實(shí)操熬湯，熬油的詳細(xì)比例

4.掌握秘制醬料的比例和詳細(xì)做法

5.從原材料的成品的整個(gè)過(guò)程把握

6.開(kāi)店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)注意及后期指導(dǎo)

中國(guó)的飲食文化博大精深，不管是近些年發(fā)明出來(lái)的還是以前的傳統(tǒng)美食，都具有它獨(dú)特的風(fēng)味。隨著人們生活水平不斷提升，對(duì)于吃的要求也越來(lái)越高，吃東西不再僅僅為了填飽肚子，更多人開(kāi)始追求它所帶來(lái)的味覺(jué)和精神上的雙重享受，因此不管是酒店里的山珍海味，還是街頭路邊的廉價(jià)小吃，只要有其獨(dú)特的口感和風(fēng)味，受到食客喜愛(ài)的，就可以被稱(chēng)為美食，美食總是令人眼花繚亂，垂涎欲滴。