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缽缽雞在全國各地非常受歡迎的一款小吃，首先是麻辣口味，香飄四溢，百米聞香，給人非常大的味覺刺激感，在形式上像極了串串香，竹簽上串的東西除了不同部位的雞片，還可以是牛羊肉，毛肚，千層肚，肉丸，腰片，肉片，蓮藕、土豆、海帶和冬瓜等葷素菜。

讓人食欲大開，意想連連，回味百出，其次是缽缽雞的菜品非常豐富，葷素菜品多樣，愛吃的通通都有，再就是消費模式，簡便隨心，豐儉由人，人人都消費得起的一款小吃，

缽缽雞的學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、認(rèn)識缽缽雞專用藥材香料；

2、了解各種缽缽雞專用調(diào)味品；

3、缽缽雞底料炒制和煉油工藝；

4、菜品的加工及保管工藝；

5、秘制高湯的制作技術(shù)；

6、缽缽雞各種味型的制作工藝；

7、缽缽雞老油煉制工藝；

8、菜品的碼味及保管技術(shù)；

9、菜品的裝盤及串簽技術(shù)；

重慶飄味香培訓(xùn)內(nèi)容：

【1】標(biāo)準(zhǔn)的項目配方單提供給學(xué)員

【2】師傅一對一教學(xué)核心技術(shù)

【3】技術(shù)學(xué)會為止，后期不會免費回來再學(xué)，三年之內(nèi)免費技術(shù)升級

【4】一人學(xué)費可以兩人學(xué)習(xí)

【5】培訓(xùn)費用多種優(yōu)惠政策供你選擇

重慶飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校承諾: 所有的調(diào)料不加任何添加劑香精，食品衛(wèi)生，味道巴適，勝過加盟店！一次性收費沒有其他任何費用！所有材料費全部由我們承擔(dān)，中途不收取任何其他費用！學(xué)員親自動手操作，老師在旁邊指導(dǎo)，直到學(xué)會為止！

【溫馨提示】重慶飄味香小吃培訓(xùn)，您的創(chuàng)業(yè)專家!!關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量，保證學(xué)員學(xué)會為止!并跟蹤指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，以上小吃本錢雖小但利潤很高，適合中小投資者，是針對有志青年量身訂做的小吃品種，只有行動才是硬理，本校隨到隨學(xué)，我們隨時歡迎您的考察和學(xué)習(xí)。無論你是在家做，還是擺攤，開店，我們都會給你滿意的建議。重慶飄味香餐飲培訓(xùn)真誠扶持創(chuàng)業(yè)，開店成功，終身技術(shù)免費升級。重慶飄味香保證讓遠(yuǎn)道而來的朋友安心學(xué)習(xí)!

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