1.家政服務(wù) homemaking service
以家庭為服務(wù)對象,協(xié)助家庭成員對其各類事務(wù)進(jìn)行實際操作和科學(xué)管理的過程。
2.家政服務(wù)經(jīng)營者 homemaking service operators
依法成立的從事家政服務(wù)經(jīng)營或中介活動的組織,以下簡稱經(jīng)營者。
3.家政服務(wù)消費者 homemaking service customers
接受家政服務(wù)的對象,通常指雇主,以下簡稱消費者。
4.家政服務(wù)員 homemaking service attendants
西方的家政理念產(chǎn)生于近代。1899年在美國平湖召開的次家政會議,把家政學(xué)定義為Home Economics(家庭經(jīng)濟學(xué)),家政主要為家庭經(jīng)濟管理活動。直到現(xiàn)代,東西方家政理念才漸漸趨于一致,涉及到家庭生活的方方面面,在今天的家政學(xué)中“家政”一詞包括以下含義:
1 家政是指家庭事務(wù)的管理?!罢笔侵感姓c管理,它包含有三個內(nèi)容:一是規(guī)劃與決策;二是領(lǐng)導(dǎo)、指揮、協(xié)調(diào)和控制;三是參考、監(jiān)督與評議。
2 家政是指在家庭這個小群體中,與全體或部分家庭成員生活有關(guān)的事情,它帶有一種“公事”的意味,另外還含有“要事”的意思。在實踐中,它要求我們把
主要的注意力放在大事和要事上面,也就是首先抓好事關(guān)全局的重要事情。當(dāng)然,大事和小事是互相聯(lián)系的,對小事也不可忽視。
3 家政還指家庭生活辦事的規(guī)則或者行為準(zhǔn)則。家庭生活中需要有一些關(guān)于行為和關(guān)系的規(guī)定,有的寫成條文,有的經(jīng)過協(xié)商形成口頭協(xié)定,有的在長期共同生活中成為不成文的習(xí)慣規(guī)則。這些規(guī)則有綜合的,也有單項的,如對學(xué)習(xí)和娛樂,常常需要作特別的規(guī)定。
4 家政指家庭生活中實用知識與技能、技巧。家庭事務(wù)是很具體、很實際的,人們的修養(yǎng)、認(rèn)識、管理都要與日常行為結(jié)合起來才能表明其意圖,實現(xiàn)其愿望。
家庭服務(wù)員既要尊自愛,又要懂得尊重他人,幫助他人。找到自己與用戶的相溶點,即:做好服務(wù)工作,促進(jìn)家庭幸福和社會進(jìn)步,在工作中找到樂趣,得到鍛煉和提高。為構(gòu)建和諧社會添磚加瓦。
家政師
在提供家政服務(wù)過程中,從事家庭事務(wù)管理以及對家政服務(wù)活動實施管理的人員。家政師分為三級,即三級家政師、二級家政師、一級家政師依法設(shè)定從事家政服務(wù)活動的經(jīng)營實體。
隨著社會經(jīng)濟快速發(fā)展,我國家政服務(wù)業(yè)面臨新的發(fā)展機遇,具有廣闊的發(fā)展空間。隨著居民人均收入超過1000美元,社會分工進(jìn)一步細(xì)化,我國家政服務(wù)業(yè)面臨新的發(fā)展機遇。有關(guān)方面調(diào)查顯示,現(xiàn)全國共有各類家政服務(wù)企業(yè)和網(wǎng)點近50萬家,年營業(yè)額近1600億元。部分大型家政服務(wù)企業(yè)的年營業(yè)額已達(dá)到數(shù)千萬元。
一方面,居民工作和生活節(jié)奏普遍加快,居民為了提高工作效率和生活質(zhì)量,需要更多的家政服務(wù);另一方面,我國家庭結(jié)構(gòu)正在發(fā)生顯著變化,家庭小型化、人口老齡化等社會特點日益突出,“空巢老人”“留守子女”不斷增多,家庭成員從事日常勞務(wù)工作的壓力越來越大。同時,居民收入的增加,也為家政服務(wù)市場提供了物質(zhì)條件和消費能力。