怎么做蛋黃酥 蛋黃酥是一款外觀非常精美的小點心，其餡兒心是紅豆沙或者蓮蓉，里面有一顆咸鴨蛋黃，制作成半球型，體積較小，表面皮刷有蛋黃液，沾有少許芝麻，經(jīng)烘烤后一股誘人的香味自然散發(fā)出來，是一款深受大家喜愛的西式小點心。

授課內(nèi)容

酥皮蛋糕、虎皮蛋糕、紋身蛋糕、馬賽克蛋糕、肉松蛋糕、天使蛋糕、棗沙蛋糕、大理石蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、慕斯蛋糕等；曲奇餅、蔥油餅、椰子餅、桃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥、老婆餅、蛋黃酥等系列

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