商用夾層鍋，燒雞熬制鹵煮鍋，夾層鍋價(jià)格夾層鍋又稱鹵煮鍋，蒸煮鍋，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，夾層鍋跟我們生活中常用的大鍋有異曲同工之妙，但是夾層鍋較普通家用大鍋更省時(shí)省力，也可以更好地控制溫度。夾層鍋是隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步而興起的一種節(jié)約資源、節(jié)省人力、提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品機(jī)械。具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修的特點(diǎn)。用于食品化工，企業(yè)，大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

商用夾層鍋結(jié)構(gòu)原理：1.可傾式夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。

2.結(jié)構(gòu)形式：分為可傾式夾層鍋、蒸汽夾層鍋立式夾層鍋、固定夾層鍋結(jié)構(gòu)，燒雞熬制鹵煮鍋，夾層鍋價(jià)格按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

3.鍋體材質(zhì)：內(nèi)外鍋體不銹鋼（SU304/SU316L)

4.支架形式： a.立式夾層鍋：三菱錐形式、圓管式。熟食立式夾層鍋價(jià)格 b.可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

商用夾層鍋技術(shù)參數(shù)型號(hào)：400L

容積：400kg/鍋（按照水密度計(jì)算）

內(nèi)膽直徑：1000mm

外膽直徑：1100mm

沾邊高度：150mm

加熱方式：電/燃?xì)?蒸汽（三選一）

加熱功率：36kw

電壓：380v

攪拌功率：1.5kw

攪拌轉(zhuǎn)速：24r/min（可定做）

加熱面積：1.99立方

外形尺寸：1200*1200*1500mm

設(shè)備重量：195kg

夾層鍋售后：

我們公司有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的售后服務(wù)，蒸汽夾層鍋我們承諾一年之內(nèi)免費(fèi)售后維修，燒雞熬制鹵煮鍋，夾層鍋價(jià)格免費(fèi)更換配件，此外產(chǎn)品一經(jīng)售出，我們會(huì)終生負(fù)責(zé)維修，所以您可以放心購買和使用。