水井坊上起元末明初,歷經(jīng)明清,下至當今,呈“前店后坊”布局,延續(xù)六百余年從未間斷生產(chǎn),是我國現(xiàn)發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的實例,有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)之”的觀點。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學界、白酒界專家認定為“中國古老的酒坊”。水井坊遺址是迄今為止、完整、古老、有民族獨創(chuàng)性的酒坊,作為中國白酒的源頭,其史學價值堪與“秦始皇兵馬俑”媲美,并被國家有關(guān)部門譽為“中國白酒坊”。坊間數(shù)百年來酒坊與技藝流傳并存至今,是活著的文物,被譽為“中國白酒的一部無字史書”。由于它填補了我國酒坊遺址專題考古的空白,被國家文物局評為“1999年中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。
國窖1573素禮盒由國窖1573定制酒、榮寶齋《僧懷素自敘帖》復刻上卷、海南沉香協(xié)會“奇楠沉香”與榮寶齋檀木香插鎮(zhèn)紙組成。其中,國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品,為釣魚臺用酒。國窖酒池連續(xù)使用至今已446年,受頒定為白酒行業(yè)“全國重點文物保護單位”,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選首批“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為中國白酒行業(yè)共同的物質(zhì)和非物質(zhì)文化財富,因此被賜予“雙國寶”稱號,國寶窖池和非遺釀制技藝釀造,集國酒文化之大成。同時,高端文創(chuàng)酒設(shè)計本著以傳承中華文化為己任的初心,國窖1573配備榮寶齋傳世技藝全息復刻的天下草書帖《僧懷素自敘帖》,以文化國寶為載體,傳承傳統(tǒng)技藝,賦予文創(chuàng)酒千年的文化韻味,積極展現(xiàn)中華文化自信,打造高端國潮白酒。香插鎮(zhèn)紙、沉香尤具歷史底蘊,來自古典藝術(shù)生活的洗禮,高雅文化滲透國民生活,使得高端文創(chuàng)酒在豐富國民精神享受的同時提高大眾藝術(shù)審美。
蟲草: 發(fā)現(xiàn)有空殼應立即烘烤、暴曬。 但是大家要知道無論如何保存,放得越久藥效越弱。 保存技巧:如用手掐發(fā)現(xiàn)蟲草開始出現(xiàn)“空殼”,暴曬是抗蟲防潮辦法。 據(jù)介紹,“蟲草滋陰,十分名貴, 可用于日常煲湯、調(diào)養(yǎng)。”對于中藥材,其實防蟲簡單實用的辦法就是放在太陽下暴曬,尤其是蟲草適合暴曬。 “通風、涼爽、干燥、溫度是常溫25攝氏度以下,”
冬蟲夏草精華蟲草素分子提取
雖然完整形態(tài)的人工冬蟲夏草沒有培植成功,但在蛹蟲草(北冬蟲夏草)上進行人工培植已獲得成功,已能在蛹體上接種北冬蟲夏草菌,長出帶蛹體的北冬蟲夏草子實體(子座),并能在人工培養(yǎng)基(谷物類)上培植北冬蟲夏草子實體,利用的微生物技術(shù)和分子層面技術(shù)將蟲草素萃取富集,實現(xiàn)規(guī)模工廠化生產(chǎn)。我國已開發(fā)出例蟲草素含片。這種科學技術(shù)的研制成功,使得以前難以問津的名貴藥材成了一般百姓的保健食品。