家庭保存蟲草一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次食用量稍多一點,這就需要注意蟲草的儲藏了。如果冬蟲夏草量少,而且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置較長時間,則除花椒、丹皮外,在儲藏處放上一些干燥劑。若發(fā)現(xiàn)蟲草已受潮而潤軟,應立即取出于陽光下曝曬或用炭火微微焙烘。

茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產敞開式發(fā)酵為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其它名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產工藝的蒸餾與其它白酒完全不同。

國窖1573素禮盒由國窖1573定制酒、榮寶齋《僧懷素自敘帖》復刻上卷、海南沉香協(xié)會“奇楠沉香”與榮寶齋檀木香插鎮(zhèn)紙組成。其中,國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品,為釣魚臺用酒。國窖酒池連續(xù)使用至今已446年,受頒定為白酒行業(yè)“全國重點文物保護單位”,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選首批“非物質文化遺產名錄”,成為中國白酒行業(yè)共同的物質和非物質文化財富,因此被賜予“雙國寶”稱號,國寶窖池和非遺釀制技藝釀造,集國酒文化之大成。同時,高端文創(chuàng)酒設計本著以傳承中華文化為己任的初心,國窖1573配備榮寶齋傳世技藝全息復刻的天下草書帖《僧懷素自敘帖》,以文化國寶為載體,傳承傳統(tǒng)技藝,賦予文創(chuàng)酒千年的文化韻味,積極展現(xiàn)中華文化自信,打造高端國潮白酒。香插鎮(zhèn)紙、沉香尤具歷史底蘊,來自古典藝術生活的洗禮,高雅文化滲透國民生活,使得高端文創(chuàng)酒在豐富國民精神享受的同時提高大眾藝術審美。

茅臺酒以本地優(yōu)質糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產周期長達一年，再陳貯三年以上，勾兌調配，然后再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。