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    2024-12-23 02:28:01 1247次瀏覽
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    貴州茅臺集團:貴州茅臺集團是由“成義”、“恒興”、“榮和”三個燒房于1951年合并成立的貴州茅臺酒廠發(fā)展而來的大集團公司,生產(chǎn)的中國白酒——貴州茅臺酒。

    貴州茅臺酒是地理標志產(chǎn)品,只有以高粱、小麥、水為原料,并在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)特定地域范圍內按照貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒才能稱為貴州茅臺酒,也僅貴州茅臺集團一家。貴州茅臺酒酒質透明或微黃,醬香突出、幽雅細膩、醇厚豐滿、回味悠長、其空杯留香為典型。

    收藏茅臺酒是一門學問,一般來說,越老的茅臺酒越珍貴,如何判定茅臺酒的出產(chǎn)年份,如何區(qū)分不同時期茅臺酒的特點,茅臺酒收藏價值與什么因素有關?以下秘笈,可為收藏者修煉金睛火眼提升功力。

    商標和包裝的特殊價值了解陳年茅臺酒包裝和商標的發(fā)展變化是收藏茅臺酒的一堂必修課。從茅臺酒的包裝上可以辨識出廠的大致年份。因歷史原因,茅臺酒的一些包裝和商標存在的時間很短,此類包裝的茅臺酒也因其特殊歷史價值而成為收藏的珍稀品。

    之所以有“五星”和“飛天”兩種商標,是特定歷史背景形成的。建國初期,地方國營的茅臺酒廠成立后,初注冊商標為“貴州茅臺”,商標上端正中為工農攜手圖案,左右兩邊有波浪形線條,其下有“貴州茅苔酒”5個紅色大字和“地方國營茅臺酒廠出品”10個白色小字,1956年3月,“苔”字被恢復為“臺”字。從1987年開始,茅臺酒廠開始使用“中國貴州茅臺酒廠出品”名稱。

    為什么茅臺叫茅臺也許大家都會說茅臺是茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的,所以叫茅臺。每個人都明白這一點是合乎邏輯的。也沒什么問題。那么具體原因是什么呢?因為:早年赤水河東岸長滿馬山樹,稱馬山灣。一代又一代的居民,在東岸建了一口方形水井,改名為四方井。宋代,殘陽下,古道中,方井之上有茅草椽。后來,這里逐漸成為當?shù)厝思雷娴氖サ?。因此,人們稱這里為茅臺,簡稱茅臺。“茅臺酒”由此而來,并開始進入清晰的史料記載。

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