保存白酒時選用陶瓷壇,因?yàn)樘沾蓧旧砗卸喾N礦物質(zhì),用來存放白酒可以持久保持白酒的香味,令白酒歷久彌香。還有就是白就要放在陰涼、干燥、通風(fēng)和清潔處保存,因?yàn)槿绻馨拙票4姝h(huán)境過于潮濕的話會對酒的包裝有很大的危害,而如果環(huán)境過于熱會加快酒精的揮發(fā),所以,陰涼干燥的環(huán)境可以對酒及其包裝有很好的保護(hù)作用。
瓶口:
1、使用食用蠟密封,但這種方式很不方便。
2、使用生料帶(2元一卷的水管接口處乳白色薄膜防漏膠帶),纏繞前先將小紅帽上面的信息用小紙貼記錄下來,貼在紙盒頂端;生膠帶纏繞時,前兩圈稍稍松一點(diǎn)點(diǎn)(不要太松),后幾圈盡量纏緊一些。
3、如環(huán)境條件支持可加蓋子封膜。
如果長期放在陽光照射的地方,就會破壞酒瓶里面的酒分子,改變化學(xué)物質(zhì)成分,嚴(yán)重影響口感,所以要放到陰暗處。有些人習(xí)慣將酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特別是在南方,長時間存放,商標(biāo)及封口容易發(fā)霉腐爛,嚴(yán)重影響酒的品相。
當(dāng)然,也不能太干燥,特別是在北方,經(jīng)常開窗通風(fēng),很容易造成塑膜短時間內(nèi)爆裂。回收老酒專家建議在儲存老茅臺的柜子里放置一杯水增加濕度。陳年老酒應(yīng)該保存在陰涼、不干燥、少通風(fēng)的恒溫恒濕的環(huán)境下。南方特別要注意防霉、防蛀,北方特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開裂。
整箱的茅臺往往有完整的裝箱單,相同的批號編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期,比較完整的保留了那個時期茅臺酒的歷史特征,在收藏研究價值上要高于單瓶茅臺。
經(jīng)濟(jì)價值:整箱茅臺的變現(xiàn)價值高于散瓶,很多散瓶的茅臺出手的時候一會價格不會特別高,而整箱出手則價值高很多,主要是原箱茅臺更加容易收藏保存,送禮的時候整箱也更加有面子。