發(fā)酵罐
發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。能耐受蒸汽、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
中小型機(jī)械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐、實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐
本產(chǎn)品普遍適用于科研院所以及企業(yè)的微生物實(shí)驗(yàn)室，是精密發(fā)酵試驗(yàn)的理想工具。可以適用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方的篩選，發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化以及生產(chǎn)工藝與菌種的驗(yàn)證。特別是粗醪培養(yǎng)基尤能適應(yīng)。
一、系統(tǒng)組成：
系統(tǒng)由發(fā)酵罐，空氣處理系統(tǒng)、蒸汽凈化系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)及管路、閥門(mén)、輔助系統(tǒng)，傳感器與一次儀表系統(tǒng)，下位機(jī)控制系統(tǒng)（現(xiàn)場(chǎng)PLC控制系統(tǒng)，二次儀表），上位機(jī)系統(tǒng)以及臺(tái)架等組成。
二、技術(shù)參數(shù)
項(xiàng)目
技術(shù)參數(shù)
公稱(chēng)體積
5L、7L、10L、15L、30L、50L、70L、100L、150L、200L
裝液系數(shù)
65-80%，適70%
罐體配置
不銹鋼SUS316L/SUS304材質(zhì)；
夾套控溫，優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計(jì)；
內(nèi)表面拋光，Ra≤0.6μm；外表面拋光或亞光處理（玻璃噴丸）；
大視角長(zhǎng)條視鏡，pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備；
罐蓋配有火焰接種口和補(bǔ)料備用接口等
攪拌系統(tǒng)
頂入式機(jī)械攪拌系統(tǒng)；無(wú)菌機(jī)封系統(tǒng)；直流攪拌電機(jī)（10L及以下）或交流電機(jī)；
標(biāo)配2層平直葉輪，一級(jí)消泡槳；另有斜葉、彎葉、軸向流槳葉等可選；
可調(diào)速，數(shù)字化設(shè)定轉(zhuǎn)速控制
結(jié)構(gòu)方式
落地式框架結(jié)構(gòu)，節(jié)省空間，萬(wàn)向腳輪，操作方便
通氣系統(tǒng)
深層通氣，全不銹鋼管路；
玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)顯示，壓力表顯，手動(dòng)閥門(mén)調(diào)節(jié)流量；
配備不銹鋼外殼的過(guò)濾器，過(guò)濾精度0.01μm；
需外源壓縮空氣，配備優(yōu)質(zhì)除水穩(wěn)壓裝置，持續(xù)穩(wěn)定供氣；
可選配質(zhì)量流量控制器自動(dòng)控制空氣流量
罐壓控制
頂部排氣口配置指針式壓力表顯示罐壓，不銹鋼閥門(mén)手動(dòng)調(diào)節(jié)；
可選配進(jìn)口壓力變送器和自動(dòng)調(diào)節(jié)閥實(shí)現(xiàn)罐壓自動(dòng)控制
溫度控制
在線(xiàn)檢測(cè)，數(shù)字化設(shè)定，自動(dòng)/手動(dòng)控制自由切換；
德國(guó)Pt-100溫度探頭和數(shù)字式溫度儀表；
電加熱恒溫水箱與外源冷卻水自動(dòng)控制溫度
pH控制
在線(xiàn)檢測(cè)，1路或2路蠕動(dòng)泵自動(dòng)流加堿或酸液進(jìn)行調(diào)節(jié)；
進(jìn)口梅特勒（漢密爾頓）pH電極，可高溫蒸汽
溶氧(DO)
在線(xiàn)檢測(cè)，范圍0-或0-200%；
進(jìn)口梅特勒（漢密爾頓）DO電極，可高溫蒸汽；
可選與轉(zhuǎn)速、通氣量聯(lián)動(dòng)控制（訂購(gòu)時(shí)需明確）
補(bǔ)料控制
標(biāo)配1路/2路等多路蠕動(dòng)泵時(shí)間比例流加補(bǔ)料，流加量累積顯示、記錄
消泡方式
傳導(dǎo)式泡沫電極，泡沫異常狀況自動(dòng)報(bào)警；
標(biāo)配1路蠕動(dòng)泵自動(dòng)/手動(dòng)流加消泡劑，流加量累積顯示、記錄
控制系統(tǒng)
應(yīng)用工業(yè)級(jí)MC-bio控制系統(tǒng)，采用西門(mén)子PLC控制器；
32位真彩色觸摸屏操作界面，功能齊全、運(yùn)行穩(wěn)定；
另有A型簡(jiǎn)易型分儀表控制系統(tǒng)可選
方式
在位，手動(dòng)控制，需接外源飽和蒸汽
可選配項(xiàng)
1.多路補(bǔ)料
2.全自動(dòng)(AUTO-SIP)
3.補(bǔ)料稱(chēng)重
4.罐體稱(chēng)重
5.富氧旁路
6.氧化還原電位在線(xiàn)檢測(cè)
7.空氣流量自動(dòng)檢測(cè)與控制
8.尾氣CH4，O2、CO2含量在線(xiàn)檢測(cè)
9.甲醇（乙醇）含量在線(xiàn)檢測(cè)
10.葡萄糖、特定氨基酸在線(xiàn)檢測(cè)
設(shè)備特點(diǎn)
在位，可靠，培養(yǎng)基濃度準(zhǔn)確；
無(wú)傳動(dòng)泄漏風(fēng)險(xiǎn)；
大視角縱向視鏡觀(guān)測(cè)清晰；
接種方式多樣可靠（標(biāo)配火焰接種口，差壓接種口等多種形式可選）；
落地式罐型美觀(guān)大方；
操作拆裝容易；
特殊規(guī)格可以定制。
三、發(fā)酵系統(tǒng)配置清單
序號(hào)
設(shè)備名稱(chēng)
備注
1
發(fā)酵罐
高硼硅玻璃或者SUS316L不銹鋼
2
下位機(jī)控制系統(tǒng)
觸摸屏+可編程控制器
3
溫度控制系統(tǒng)
德國(guó)Pt100
4
pH檢測(cè)控制系統(tǒng)
瑞士梅特勒（漢密爾頓）原裝進(jìn)口
5
DO檢測(cè)系統(tǒng)
瑞士梅特勒（漢密爾頓）原裝進(jìn)口
6
補(bǔ)料系統(tǒng)
蠕動(dòng)泵流加
7
消泡系統(tǒng)
蠕動(dòng)泵流加
8
壓力檢測(cè)系統(tǒng)
在線(xiàn)指示
9
流量系統(tǒng)
在線(xiàn)指示
10
轉(zhuǎn)速控制系統(tǒng)
轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)
11
無(wú)菌空氣過(guò)濾系統(tǒng)
膜過(guò)濾
12
管道、閥門(mén)
SUS316L不銹鋼
13
蒸汽發(fā)生器（選配）
與發(fā)酵罐配套
14
空氣壓縮機(jī)（選配）
與發(fā)酵罐配套