衡石全自動(dòng)牛肉干鍋豆腐干鍋廠家定做雙層鍋鍋技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1. 牛肉干鍋時(shí)，為使鍋內(nèi)溫度均勻無死角，我們采用了德國和日本的技術(shù)，可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲(chǔ)水罐，帶有降溫快速換熱器，完畢后可以回收，重復(fù)使用熱能！熱水！節(jié)能！更可以通過換熱器快速降溫，確保食品營養(yǎng)，色澤，口感達(dá)到好的狀態(tài)。

2.采用日本電器、德國西門子PLC控制軟件，可隨時(shí)打印和儲(chǔ)存時(shí)間、溫度、壓力曲線圖，使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。

3.日通公司可為用戶免費(fèi)進(jìn)行鍋內(nèi)熱分布測(cè)試及F值測(cè)量，使每鍋產(chǎn)品數(shù)據(jù)都在合理的數(shù)據(jù)下進(jìn)行。

4.選用日本，德國、丹麥、臺(tái)灣，美國等在進(jìn)口原電器件和自動(dòng)閥門，使整個(gè)操作過程都在電腦的編程下（一鍵式操作）進(jìn)行。

5.電腦可設(shè)計(jì)雙峰階段階梯式，使鍋內(nèi)的壓力和溫度保持一致，采用逐步浸透的階段式升溫方式，從而確保食品的內(nèi)餐顏色一致，口味一致，營養(yǎng)不變。

6. 豆腐干鍋 與電腦連接線使用航空插頭，才做起來更加準(zhǔn)確、方便、快捷。

7.電腦程序編程，是由我公司工程師自行開發(fā)設(shè)計(jì)的，這樣更有利于為客戶隨時(shí)編程和搞好售后服務(wù)工作。

雙層鍋設(shè)備特點(diǎn)：

本鍋采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行，熱水槽事先將熱水加熱到要求溫度，從而縮短了時(shí)間，提高工作效率。

過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

食品鍋應(yīng)用價(jià)值：

后的產(chǎn)品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，反壓鍋，流通領(lǐng)域所需的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期大大加長，可利用自身當(dāng)?shù)氐脑牧显诋?dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量的生產(chǎn)加工，從而生產(chǎn)出質(zhì)量好、價(jià)格優(yōu)的產(chǎn)品，通過季節(jié)差異和地區(qū)差異進(jìn)行銷售，銷量也是有所保證。