衡石雙層高溫鍋型號(hào)齊全海帶釜醬牛肉水浴鍋諸城市衡石機(jī)械有限公司是食品、飲料加工業(yè)設(shè)備的專(zhuān)業(yè)供應(yīng)商。是一家以生產(chǎn)和銷(xiāo)售鍋、夾層鍋、真空包裝機(jī)等食品機(jī)械的誠(chéng)信企業(yè)。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市衡石機(jī)械有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

衡石雙層高溫鍋型號(hào)齊全用途：廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋、飲料乳品等食品及包裝的高溫。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。諸城衡石機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)定制海產(chǎn)品類(lèi)鍋，具有環(huán)保、節(jié)能、節(jié)水、的特點(diǎn)，適合在城市和小區(qū)中的食品加工廠家使用，為客戶(hù)提供色澤鮮艷，味道鮮美的產(chǎn)品。

雙層高溫鍋分為水浴式鍋，蒸汽式鍋,噴淋式鍋三種方式。雙層高溫鍋與單鍋高溫鍋只要區(qū)別在于節(jié)能，節(jié)省人工，提高工作效率。均**水方式，鍋內(nèi)熱點(diǎn)分布均勻，無(wú)死角。

海帶釜水浴式對(duì)食品進(jìn)行是通過(guò)對(duì)熱水加熱，加熱完成后通過(guò)熱水不斷循環(huán)進(jìn)行，過(guò)程中通過(guò)不斷升溫恒溫保持121度，不同食品需要不同的工藝，比如扒雞，烤鴨等肉食品時(shí)間要長(zhǎng)，才能殺透，但是真空包裝的豆制品等休閑食品時(shí)間則不需要很長(zhǎng)。

雙層高溫水浴式鍋，上罐起到一個(gè)儲(chǔ)水的作用，**鍋時(shí)間比較長(zhǎng)，**鍋完畢后熱水儲(chǔ)存到上罐，第二鍋開(kāi)始一鍋時(shí)間一般為1個(gè)小時(shí)連裝貨取貨包括在內(nèi)。整個(gè)工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無(wú)需人工操作。每一臺(tái)鍋都有F值測(cè)量?jī)x，測(cè)量?jī)x具有測(cè)量F值的功能，測(cè)試儀每隔三秒進(jìn)行一次F值計(jì)算，所有的數(shù)據(jù)，時(shí)間，條件，F(xiàn)值，溫度曲線(xiàn)，都能通過(guò)數(shù)據(jù)處理后進(jìn)行保存打印，能很大程度的方便客戶(hù)進(jìn)行生產(chǎn)管理和總結(jié)產(chǎn)品工藝。