櫻桃儲藏保鮮技術(shù)--櫻桃是一種經(jīng)濟價值高、生食與加工兼用的優(yōu)良果品之一。果實成熟時正值夏季來臨,氣溫升高快,成熟期短,采收期較為集中,為了延長櫻桃的供應(yīng)期,實現(xiàn)櫻桃生產(chǎn)、銷售、消費市場的良性循環(huán),櫻桃的貯藏保鮮技術(shù)就顯得尤為重要。
貯藏保鮮方法——低溫
櫻桃冷藏適宜溫度為—1—1℃,在此條件下,貯期可達30—40天。櫻桃在入貯前及時預冷特別重要,預冷降溫速度越快貯藏效果越好。
櫻桃預冷機技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)效率:1-2噸/小時
制冷溫度:水溫3-15℃
水箱容積:2.5m3
額定電壓:380/220V
額定功率:8KW
外形尺寸:5500*1200*1800mm(不含制冷機)
重量:900kg
用途:用于櫻桃、藍莓、桃、杏、枇杷、圣女果等預冷。
這款設(shè)備是山東龍口凱祥有限公司與山東省果樹研究所共同研制開發(fā)的,除了具有水冷機的優(yōu)點之外,還可以連續(xù)作業(yè),與小型分級包裝線配套,形成一個連續(xù)的整體。預冷后的櫻桃,比普通櫻桃的儲藏時間長一倍以上。
廠家電話:13287442666