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公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)

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重慶火鍋培訓內(nèi)容：

1、重慶火鍋原料的選擇和辨認。

2、重慶火鍋原材料的處理加工方法。

3、重慶火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

4、火鍋油的處理和制作。

5、重慶火鍋兌鍋的方法。

6、重慶火鍋菜品的制作，比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

7、重慶火鍋的各種蘸料的制作與調(diào)配。

8、重慶火鍋全套配方技術無條件提供。

9、還會免費教授三個清湯類型的鍋底，比如三鮮鍋底，番茄鍋底、養(yǎng)生菌湯鍋底、鴛鴦鍋底等

我們鄭重承諾：先嘗味道滿意后在學習、學習都是簽訂正規(guī)的培訓合同、學習都是專業(yè)老師一對一手把手以廚房實際操作為主。學習費用都是一次性的、中途是不會產(chǎn)生其他費用的、學習時間不限制、學到你滿意為止、而且學習期間由我們免費為您提供食宿的讓你無后顧之憂、后期技術生疏還可以免費回來技術升級的

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