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諸城市衡石機械有限公司

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衡石肉制品鍋,軟包裝鍋,小型食品鍋

2020-02-24 01:41:29  414次瀏覽 次瀏覽
價 格:39000

衡石肉制品鍋軟包裝鍋小型食品鍋鍋是一個功能很強大的設(shè)備,不同于其他設(shè)備,是一種特種設(shè)備。是一個帶有壓力的密封性容器,簡單來說就跟咱們家里廚房用到的高壓鍋是一個相同的原理。只不過鍋比高壓鍋達到的壓力更大,能達到的溫度更高。理解了高壓鍋的人們這樣就會對高溫鍋有了一定的認識。高溫鍋的產(chǎn)品一般都是真空包裝過的,而且用來包裝的袋子是耐高溫的高溫蒸煮袋。這樣才能達到產(chǎn)品之后的理想功能,能夠把產(chǎn)品里面的有害殺死,保質(zhì)期能夠有效延長。小型食品鍋有利于食品的儲藏和運輸。

衡石肉制品鍋概述:

在罐藏食品高溫工作過程中,的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時間越短。經(jīng)科學(xué)檢測,在121℃時較為適宜,此時包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃時,食品中心F值達到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌,達到了商業(yè)無菌的要求。

本公司所有產(chǎn)品支持定制,價格僅供參考,規(guī)格不同價格不同,具體價格還請用戶與客服咨詢,謝謝配合!

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