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重慶可欣國(guó)際烹飪學(xué)院（簡(jiǎn)稱：可欣餐飲）是一家近20年專門(mén)從事重慶小面技術(shù)研究與推廣的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu).傳承經(jīng)典重慶小面技術(shù)、傳統(tǒng)與現(xiàn)代口感結(jié)合,形成既有傳統(tǒng)文化傳承,又適應(yīng)當(dāng)下市場(chǎng)的重慶小面,重慶可欣旗下有著重慶5小面技術(shù).

小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的面食。重慶人對(duì)重慶小面的熱愛(ài)不亞于火鍋，親密度更是有過(guò)之而無(wú)不及。重慶人喜愛(ài)小面與其說(shuō)上癮，不如說(shuō)是一種依賴。每天清早起來(lái)，街邊的面攤格外紅火，盡管一些堂子裝修的不太好，甚至就是路邊攤。但是，美女們?cè)谶@個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個(gè)香哦；還有西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前，有白領(lǐng)，有棒棒力夫，有小學(xué)生，形形色色，不論身世，不論地位，各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人，如果不能先吃頓火鍋，但一定要先“下”碗小面解饞小面培訓(xùn)可欣學(xué)校技術(shù)好,小面技術(shù)做法培訓(xùn),小面技術(shù)培訓(xùn)，小面技術(shù)培訓(xùn)哪家正宗，小面技術(shù)培訓(xùn)哪個(gè)好小面技術(shù)培訓(xùn)哪家好

做重慶小面生意大概要投入多少錢(qián)

1.推車(chē)流動(dòng)攤位,設(shè)備+技術(shù) 投入在1W以內(nèi)

2.10-50平米的面館,全部算下來(lái)在1.5-8W的樣子

3..100平米以上的大面管 投入需要8W以上

可欣國(guó)際烹飪學(xué)院培訓(xùn)流程:

1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

4、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

5、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

6、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

7、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

可欣國(guó)際烹飪學(xué)院,用精湛的餐飲技術(shù)為您人生創(chuàng)業(yè)道路保駕護(hù)航竭誠(chéng)歡迎來(lái)校實(shí)地考察.