蒼蠅可傳播的疾病多達幾十種，其中常見的有：痢疾、甲型肝炎、急性胃腸炎、食物中毒、砂眼、小兒麻痹、蛔蟲、霍亂、傷寒、炭疽、破傷風、脊髓灰質(zhì)炎、病毒性肝炎、囊蟲病、蛔蟲病等；蚊子傳播瘧疾、乙型腦炎、絲蟲病、登革熱、黃熱病等疾??；老鼠傳播各種人畜共患疾病，能攜帶200余種病原體，其中能使人致病的有57種，對人類危害大的有：鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等；蟑螂傳播痢疾、傷寒、小兒麻痹、腺病毒、病毒性肝炎、沙門氏菌、肝炎、蛔蟲病等疾病，此外還能使食物霉變產(chǎn)生致癌的黃曲霉素。

是指殺死病原微生物、但不一定能殺死芽孢的方法。通常用化學的方法來達到的作用。用于的化學叫做劑。是指把物體上所有的微生物（包括芽孢在內(nèi)）全部殺死的方法，通常用物理方法來達到的目的。

防腐是指防止或抑制微生物生長繁殖的方法。用于防腐的化學叫做防腐劑。無菌 不含活菌的意思，是的結果。防止微生物進入機體或物體的操作技術稱為無菌操作。

高水平

殺滅一切繁殖體包括分枝桿菌、病毒、及其孢子和絕大多數(shù)芽孢。達到高水平常用的方法包括采用含氯制劑、二氧化氯、鄰苯二甲醛、過氧乙酸、過氧化氫、臭氧、碘酊等以及能達到效果的化學劑在規(guī)定的條件下，以合適的濃度和有效的作用時間進行的方法。

中水平

殺滅除芽孢以外的各種病原微生物包括分枝桿菌。達到中水平常用的方法包括采用碘類劑（碘伏、氯己定碘等）、醇類和氯己定碘的復方、醇類和季銨鹽類化合物的復方、酚類等劑，在規(guī)定條件下，以合適的濃度和有效的作用時間進行的方法。

低水平

能殺滅繁殖體（分枝桿菌除外）和親脂類病毒的化學方法以及通風換氣、沖洗等機械法。如采用季銨鹽類劑（苯扎溴銨等）、雙胍類劑（氯己定）等，在規(guī)定的條件下，以合適的濃度和有效的作用時間進行的方法。