甲醛(CH2O):有辛辣臭味,易溶于水,對人眼、鼻有強烈刺激作用。甲醛溶液又稱福爾馬林,含甲醛37%~40%,有較強的腐蝕性與刺激性,是一種強還原劑。它的機理是:與微生物蛋白質的氨基結合,使其蛋白質凝固變性達到的目的。0.1%~0.25%的甲醛溶液,在6~12小時內能殺滅、芽孢及病毒。對使用時間較長、污染較重的接種室(箱)或培養(yǎng)室,可采用甲醛與高錳酸鉀混合熏蒸的方法進行徹底。常用方法有兩種,一種是按每立方米空間用6~10毫升甲醛溶液與半量至等量的高錳酸鉀混合進行氧化反應,放出熱量,使甲醛沸騰揮發(fā)。接種室一般熏蒸12小時,接種箱熏蒸0.5小時。另一種方法是將甲醛溶液直接置小電爐或火盆上加熱蒸發(fā)。此法需人看管,但效果好。因為甲醛揮發(fā)過程中水分也因加熱而蒸發(fā),提高了空間濕度,增強了效果。后的接種室應在12小時后,加熱蒸發(fā)等量氨水或噴入3%煤酚皂液進行中和,再待6~10小時才能進入操作。
5%甲醛溶液還常用于防腐及作物種子表面;用于器械,浸泡1~2小時。
高錳酸鉀:紫色針狀結晶,是一種常用的強氧化劑。稀釋1000倍到1250倍的高錳酸鉀溶液都具有作用,0.5%~1%的高錳酸鉀水溶液在5分鐘內可殺死大多數(shù);5%的水溶液1小時內可殺死芽孢,但對霉菌的殺傷力較弱;0.1%的高錳酸鉀水溶液常用于皮膚、玻璃器皿的,但要隨用隨配。因高錳酸鉀可以和培養(yǎng)料內的有機物發(fā)生化學反應被還原成無作用的二氧化錳,故不能直接用于拌料。