成分：山梨醇酐單棕櫚酸酯 英文名稱：Sorbitan Monopalmitate

分子式：C22H42O6分子量：403.56

凈含量/規(guī)格：見包裝 生產日期：見包裝

保質期：1年 質量等級：合格品

使用范圍：食品行業(yè)

貯存條件：陰涼、干燥、通風處，不得與有害物質混放。

使用方法及使用量：依照GB2760-2014

產品性能

司盤40，常溫下為淡黃色顆粒狀固體。高于溶點時，溶于乙醇、醋酸乙酯、甲苯及石油醚，不溶于冷水，可分散于熱水成乳狀溶液。凝固點45-47℃。具有乳化、穩(wěn)定、分散、消泡等性能，屬W/O型乳化劑，HLB值6.7。

規(guī)格、指標及應用

品名

外觀

羥值/

mgkoh/g

皂化值/

mgkoh/g

HLB值

性能及應用

s-40

淺黃色蠟狀固體

270~305

140~155

6.7

不溶于水，能分散于熱水，溶于熱油及一般有機溶劑，具有良好的乳化性能。在醫(yī)藥、化妝品、紡織品生產中用作穩(wěn)定劑、增稠劑、潤滑劑、軟化劑、整理劑；印刷油墨分散劑、乳液聚合的乳化穩(wěn)定劑、油田乳化劑