黑豚容易飼養(yǎng),成本低,繁殖快,很適合農(nóng)村家庭養(yǎng)殖。黑豚是典型的食草性小家畜動物,不與人畜爭糧食,各種野草、樹葉、菜葉、秸桿、蔗葉、干稻草都是它的優(yōu)質(zhì)飼料。養(yǎng)黑豚能充分利用我國這些豐富的資源,使養(yǎng)殖戶在短時間內(nèi)獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和野味天然黑色營養(yǎng)滋補(bǔ)品。
中國黑豚是一種集野味、藥用、食用、毛皮、觀賞、滋補(bǔ)于一身的珍貴草食動物。其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)價值高。據(jù)有關(guān)專家檢測,黑豚肉屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,富含有人體所需的十七種氨基酸和各種微量元素,特別富含元素鋅和硒以及對人體有雙向調(diào)節(jié)功能的黑色素,具有滋陽生津、、美容增智、通筋、抗衰養(yǎng)顏、等功效,對中老年人的高血壓、心腦血管等疾病有很好的調(diào)理功能。
黑豚有著非常好的聽覺,加上他的膽子很小,所以一些突然的響聲或是叫聲都會讓黑豚非常害怕。黑豚也是一種非常怕熱的動物,要適當(dāng)?shù)臑轲B(yǎng)殖舍降低溫度,適宜黑豚生長發(fā)育的溫度在20-28度。但是空氣中的濕度不宜過大,如果相對濕度超過70%且通透性非常差會對黑豚產(chǎn)生非常大的影響,嚴(yán)重時可能會導(dǎo)致死亡。提高養(yǎng)殖舍的通透性,及時換氣通風(fēng),保持溫度的恒定是需要著重注意的。
從食用方面來看目前黑豚的售價無疑很高,這也從側(cè)面反映了養(yǎng)殖戶難以滿足市場需求,隨著越來越多的人對豚鼠這到美味的追求,后期市場需求的缺口會存在很久。寵物就更是如此,很多人喜歡養(yǎng),從而帶動了周圍的消費(fèi)群體,也帶來了廣闊的市場需求。