中國黑豚是一種集野味、藥用、食用、毛皮、觀賞、滋補于一身的珍貴草食動物。其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高。據(jù)有關(guān)專家檢測，黑豚肉屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，富含有人體所需的十七種氨基酸和各種微量元素，特別富含元素鋅和硒以及對人體有雙向調(diào)節(jié)功能的黑色素，具有滋陽生津、、美容增智、通筋、抗衰養(yǎng)顏、等功效，對中老年人的高血壓、心腦血管等疾病有很好的調(diào)理功能。

黑豚本身就是一種雜食性的動物，所以在它的生長過程當(dāng)中需要大量的營養(yǎng)以及微量元素，本身它的消化系統(tǒng)就是比較好的，所以平時喂養(yǎng)一些粗飼料能夠非常好的消化掉，但是適當(dāng)?shù)臅r候也可以喂養(yǎng)一些青草飼料，在喂養(yǎng)的時候觀察她身上是否有脫皮的現(xiàn)象，如果是有脫皮的現(xiàn)象要盡量補充一些營養(yǎng)，因為只有營養(yǎng)均衡的情況之下，才能夠促進(jìn)他們快速的生長，帶來大的利益。

豚鼠的繁殖速度，所以目前養(yǎng)殖時很多人呢都是選擇養(yǎng)殖種鼠然后自繁自養(yǎng)。一般一對豚鼠一年可以生20只小的，而將豚鼠養(yǎng)到可以出售的成本在20元左右，一只可以賣到30元，獲利在10元，一對一年的獲利在200元左右。而目前以我國的管理水平而言一個人的飼養(yǎng)量在200對左右，即可獲利4萬元左右，利潤還是極其可觀的。

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