黑豚容易飼養(yǎng),成本低,繁殖快,很適合農(nóng)村家庭養(yǎng)殖。黑豚是典型的食草性小家畜動物,不與人畜爭糧食,各種野草、樹葉、菜葉、秸桿、蔗葉、干稻草都是它的優(yōu)質(zhì)飼料。養(yǎng)黑豚能充分利用我國這些豐富的資源,使養(yǎng)殖戶在短時間內(nèi)獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和野味天然黑色營養(yǎng)滋補(bǔ)品。
黑豚它的肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,屬于低脂肪、低膽固醇的肉類,具有濃厚的野味特色,含有豐富的蛋白質(zhì),以及富含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素,并含有豐富的黑色素及元素鋅和硒。微量元素鐵的含量是甲魚的3倍,黑豚肉是理想的營養(yǎng)滋補(bǔ)保健食品,營養(yǎng)學(xué)專家稱豚肉是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補(bǔ)肉、老人的抗衰老肉。
做好黑豚養(yǎng)殖的管理工作是非常重要的,對于飼料要保證投喂的飼料無變質(zhì)發(fā)霉或是不干凈。盡量使用新鮮的飼料,投放顆粒飼料時,要與飲水一起投放,飼料的投放要多投少量。投放飼料還要適當(dāng)?shù)耐斗乓恍┣嗖蒿暳?,青草飼料盡量在什么時候投放就什么時候割,避免青草過老??刂坪弥車臏囟葷穸?,保持養(yǎng)殖室的安靜,太吵鬧的環(huán)境會使黑豚受驚,如果是懷孕的母黑豚可能還會流產(chǎn)。
黑豚屬于雜食性的動物,在它的生長過程需要大量的營養(yǎng)。它的消化系統(tǒng)比較好,所以比較耐粗飼料,能夠良好的消化。但是也不能長時間的攻擊粗飼料,也要適當(dāng)?shù)呐鋫湟恍┣嗖蒿暳?,否則黑豚缺少營養(yǎng),出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象。所以在飼料投放過程中,要搭配好精飼料與青草飼料。精飼料可以用玉米粉等,青草飼料可以用各種蔬菜或者是胡蘿卜。這樣的營養(yǎng)才會更加均勻,能更好的促進(jìn)生長。