中國黑豚是一種集野味、藥用、食用、毛皮、觀賞、滋補于一身的珍貴草食動物。其肉質鮮美，營養(yǎng)價值高。據(jù)有關專家檢測，黑豚肉屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，富含有人體所需的十七種氨基酸和各種微量元素，特別富含元素鋅和硒以及對人體有雙向調節(jié)功能的黑色素，具有滋陽生津、、美容增智、通筋、抗衰養(yǎng)顏、等功效，對中老年人的高血壓、心腦血管等疾病有很好的調理功能。

黑豚屬于雜食性的動物，在它的生長過程需要大量的營養(yǎng)。它的消化系統(tǒng)比較好，所以比較耐粗飼料，能夠良好的消化。但是也不能長時間的攻擊粗飼料，也要適當?shù)呐鋫湟恍┣嗖蒿暳希駝t黑豚缺少營養(yǎng)，出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象。所以在飼料投放過程中，要搭配好精飼料與青草飼料。精飼料可以用玉米粉等，青草飼料可以用各種蔬菜或者是胡蘿卜。這樣的營養(yǎng)才會更加均勻，能更好的促進生長。

豚鼠的繁殖速度，所以目前養(yǎng)殖時很多人呢都是選擇養(yǎng)殖種鼠然后自繁自養(yǎng)。一般一對豚鼠一年可以生20只小的，而將豚鼠養(yǎng)到可以出售的成本在20元左右，一只可以賣到30元，獲利在10元，一對一年的獲利在200元左右。而目前以我國的管理水平而言一個人的飼養(yǎng)量在200對左右，即可獲利4萬元左右，利潤還是極其可觀的。

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