產(chǎn)品型號：FT—100S

電源輸入：三相380±10%,50Hz

輸出微波功率：100KW;功率可調(diào)

頻率：2450MHz±50MHz

外型尺寸：（長×寬×高）22800×2250×2180mm

開口尺寸：2000×80mm

傳輸速度：1～5m/min（變頻調(diào)速）

提水效率：每小時約100公斤

控制：普通、自動控制、溫度控制、濕度控制

微波設(shè)備在牛肉干(麻辣牛肉干、風干牛肉干、五香牛肉干)制作方面的應用，主要是利用微波技術(shù)對牛肉干制品進行加熱、烘干、的加工處理，為牛肉干加工企業(yè)大大提高生產(chǎn)量，并且既能提高品質(zhì)，又能保證品質(zhì)！是食品加工企業(yè)的好幫手。

微波牛肉干烘干機主要應用于鮮牛肉腌制過后，利用微波技術(shù)進行快速烘干、熟化加工處理，替代并解決了傳統(tǒng)設(shè)備存在的烘干時間長、不衛(wèi)生、勞動力強等缺點。但是微波設(shè)備應用在牛肉干烘干工藝上比較耗能，因為鮮牛肉腌制過后需要烘干大量的水分。所以，目前應用微波設(shè)備在牛肉干上較為廣泛。

微波牛肉干機是現(xiàn)時比較成熟的一種設(shè)備。利用微波機對牛肉進行，時間短，效率高，徹底，可很好地保持牛肉原有的成分及口感，不改變顏色，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，提高市場的競爭力。