騾鴨又稱半番鴨，是用棲鴨屬的公番鴨與河鴨屬的母家鴨雜交產(chǎn)生的后代。M18騾鴨克服了純番鴨公母體型懸殊大、生長周期長的缺陷，表現(xiàn)出較強的雜交優(yōu)勢。為適應(yīng)市場需求，騾鴨在羽色選育上已形成了花羽、白羽為主的各類型品種。

近年來，用騾鴨加工成的凍鴨、胸脯肉等以出口到日本、新加坡、東南亞等國家和歐洲地區(qū)，騾鴨及其加工產(chǎn)品已越來越受到國際市場的歡迎，現(xiàn)今騾鴨以占國際肉鴨消費市場的份額也越來越大。

四川億鑫和家禽育種有限責(zé)任公司是一家專業(yè)養(yǎng)殖土雞種苗孵化生產(chǎn)、批發(fā)土雞苗、土雞苗價格、土雞苗養(yǎng)殖、綠殼蛋雞苗、綠殼蛋雞苗批發(fā)價格、土雞苗管理、土雞養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)于一體的規(guī)?；瘜I(yè)型土雞養(yǎng)殖企業(yè)。近年來，我們采取“自生源禽業(yè)＋養(yǎng)殖專業(yè)合作社＋農(nóng)戶” 的運作模式。多年來，我們一直堅持致力于家禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并不斷得到政府各界的支持和鼓勵。

土雞苗營養(yǎng)特點：

1、相比我們飼養(yǎng)的肉雞，土雞的肉更加結(jié)實，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和各種營養(yǎng)素，脂肪的含量比較低，對于我們 人體的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。

2、土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對于人體具有非常重要的作用，他是構(gòu)成我們?nèi)梭w體蛋白質(zhì)并同生命活動有關(guān)的基本的物質(zhì)，是在生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子 的基本單位，是我們生命的基本物質(zhì),與人的生命活動存在著密切的關(guān)系。是我們?nèi)梭w中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。土雞肉中的這些營養(yǎng)物質(zhì)對于我們?nèi)梭w的生長發(fā)育具 有非常重要的意義。

3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質(zhì)，我們在做土雞的時候就會發(fā)現(xiàn)土雞和我們在市場上買的雞在肉質(zhì)上的 差別，土雞可以作為滋補的食品，以前孕婦生產(chǎn)以后，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復(fù)，人在患病以后的康復(fù)飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經(jīng)常吃土雞 能夠增強我們?nèi)梭w的體質(zhì)，提高我們?nèi)梭w的免疫能力，土雞的制作方法很多，可以用清燉、燒烤、風(fēng)干等各種制作方法，不論采用什么方法做，土雞的營養(yǎng)價值比我 們在市場上買的雞營養(yǎng)價值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。

騾鴨是用棲鴨屬的公番鴨與河鴨屬的母鴨雜交所產(chǎn)生的后代，俗稱半番鴨或土番鴨。由于雙親血緣較遠，其后代是不能繁殖的，類似于公馬與母驢雜交后所產(chǎn)的馬騾，故稱為騾鴨。其特點是生長快、肉質(zhì)好、瘦肉多、耐粗飼、飼料利用率高、抗病力強，60日齡體重可達3公斤以上，是較為的肉用型鴨。