黑雞,又名“五黑一綠雞”華綠黑雞、三峽黑雞、起源于明朝神龍架、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟“五黑”特征,雞蛋外殼為綠色,是世界罕見的珍禽。“綠殼蛋五黑雞”肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,黑色素具有藥用價值,并含有大量的卵磷脂、維生素和微量元素。
四川億鑫和家禽育種有限責任公司是一家專業(yè)養(yǎng)殖土雞種苗孵化生產(chǎn)、批發(fā)土雞苗、土雞苗價格、土雞苗養(yǎng)殖、綠殼蛋雞苗、綠殼蛋雞苗批發(fā)價格、土雞苗管理、土雞養(yǎng)殖技術(shù)服務于一體的規(guī)模化專業(yè)型土雞養(yǎng)殖企業(yè)。近年來,我們采取“自生源禽業(yè)+養(yǎng)殖專業(yè)合作社+農(nóng)戶” 的運作模式。多年來,我們一直堅持致力于家禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并不斷得到政府各界的支持和鼓勵。
烏骨雞肉質(zhì)烏黑細嫩、鮮美爽口、營養(yǎng)豐富,對人體具有特殊的滋補功能。據(jù)分析,烏骨雞中含有豐富的人體所需的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)、微量元素以及γ-球蛋白、血小板、血清酶類等的含量均高于普通雞;此外還具增加血細胞和血紅素、調(diào)節(jié)生理機能、增強機體以及抗衰老等多種功能。烏骨雞雞蛋具有蛋形標準、蛋殼質(zhì)量好,熟蛋率、蛋黃比例高等特點,且其膽固醇含量比普通雞低 10.94%,并能富集人體所必須的微量元素鋅和硒,因此可通過改變飼料經(jīng)生物轉(zhuǎn)化途徑來生產(chǎn)烏骨雞保健雞蛋。以哈氏單位衡量,烏骨雞蛋品質(zhì)均在特一級以上;與普通雞種比較,烏骨雞蛋黃比例較高,蛋白較少,說明烏骨雞蛋內(nèi)脂肪較高,單位重量的氨基酸含量豐富,營養(yǎng)價值高。
青腳麻雞苗屬肉用型品種,其種苗性能穩(wěn)定,抗病能力強。青腳麻雞因青腳、麻羽而得名。
青腳麻雞苗價值:
1、食用價值
青腳麻雞肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)價值高
2、飼養(yǎng)價值
具有山區(qū)“土雞”的特色,適應性強、生 長快、成本低、獲利高。