梅子(別稱青梅)，屬薔薇目，是果梅樹結的果，但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅。 果梅為薔薇科杏屬梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。亦稱青梅、梅子、酸梅。原產中國，是亞熱帶特產果樹。

梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，被譽為"涼果"、"天然綠色保健食品"。梅果營養(yǎng)豐富，含有多種有機酸、維生素、黃酮和堿性礦物質等人體所必需的保健物質。其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利于人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行，可防止心血管等疾病的產生，因此，被譽為保健食品。梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅……等多樣化礦物質。其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多。此外梅子含有含量的檸檬酸，占青梅有機酸含量的 85%以上。其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸等有機酸。蛋白質含量更是草莓、柑橘的兩倍以上，可以說青梅營養(yǎng)成分極為豐富，是一種的保健水果。

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水果進口報關通關時效：

1、食品收發(fā)貨人備案（發(fā)貨前辦理2-3工作日）

2、備貨

3、準備單證

4、發(fā)貨到港

5、換單 （1個工作日）

6、報檢（商檢部門操作）（1-3工作日）

7、報關（審價、查貨）（海關部門操作）（1-2工作日）

8、交稅（1個工作日）

9、抽樣檢測（商檢部門操作）（7個工作日）

10、出衛(wèi)生證（3-5工作日）（新鮮水果不同于其他食品）

11、貨物放行（1個工作日）

水果進口報關需要的資料

1：官方原產地證書

2：生產國官方植檢證書

3：合同

4：箱單

5：提單

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