提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。烤魚，一種發(fā)源于巫溪，而發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的，其實正宗的萬州烤魚是經(jīng)過多種程序的加工制作而成的，口味十幾種味道。

重慶飄味香萬州烤魚味型：

麻辣味（麻辣鮮香），豆豉味（微辣），剁椒味（回甜加辣），泡椒味（酸辣），香辣味（又香又辣），蒜椒味（蒜蓉的基礎(chǔ)上升級一點點辣）！

萬州烤魚的成本：

一條魚20塊左右，底料5元左右，根據(jù)地方加輔料加炭火，水電房租人工，大概在30元左右，售價一般在68至88之間！賣的越多越便宜！68%的利潤！沒有店面擺攤賣20條魚的話，至少800塊以上，一個月輕松賺24000元！

重慶飄味香培訓(xùn)學(xué)校承諾：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。重慶飄味香一次繳費，技術(shù)無任何保留、絕不搞以銷售成品配料包等形式的捆綁加盟。

包學(xué)會、隨到隨學(xué)、3年免費回學(xué)校學(xué)習(xí)，后期技術(shù)更新及新品推出，對所有學(xué)員免費進修。