產(chǎn)品型號:FT—80S
頻率:2450MHz±50MHz
電源輸入:三相380±10%,50Hz
輸出微波功率:80KW;功率可調(diào)
提水效率:每小時約80公斤
外型尺寸:(長×寬×高)18000×1500×2500mm
開口尺寸:800×100mm
傳輸速度:1~5m/min(變頻調(diào)速)
控制:PCL、人機界面控制、溫控、監(jiān)控
微波辣椒醬設(shè)備是利用微波低溫脈沖進行,對于玻璃罐裝食品,微波對玻璃具有穿透性的作用。無需通過介質(zhì)來導熱,微波直接對醬料里面同時加熱,微波辣椒醬設(shè)備溫度低,食品在微波的過程,溫度一般為70℃左右。這樣,辣椒醬等罐裝食品可包裝后再,這樣,避免了二次污染。 采用傳統(tǒng)的水浴和熱力則時間長,溫度高。因醬類本身粘稠狀很高,是熱的不良導體,內(nèi)外溫差大造成不徹底無法貯存較長的時間。另一方面溫度高會直接改變產(chǎn)品的風味及口感!