南京喜瑪品牌管理有限公司是集設(shè)計開發(fā),生產(chǎn)銷售一體的現(xiàn)代化,專業(yè)化,規(guī)?;挠忻髽I(yè)。企業(yè)擁有一支高技術(shù)及凝聚力強(qiáng)的設(shè)計團(tuán)隊,為打造世界品牌—寶島丸作奶茶經(jīng)營管理提供了保障。旗下青檸奶茶、寶島奶茶餐飲連鎖等產(chǎn)品深受客戶喜愛。x3da82a2n
奶茶行業(yè)進(jìn)入中國市場是1996年,經(jīng)歷這幾個過程,早期的桶裝奶茶、現(xiàn)搖奶茶、奶蓋茶在到現(xiàn)在的芝士奶蓋茶;那些今天的的情況下,奶茶技術(shù)培訓(xùn),價值意義在哪里?在整個大陸市場,奶茶技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校數(shù)不勝數(shù),產(chǎn)品技術(shù)差異化也比較大;連原料供應(yīng)商都都開始做奶茶技術(shù)培訓(xùn),可想而知,在今天的奶茶界,產(chǎn)品是多么的透明。奶茶技術(shù)培訓(xùn)的意義何在。在一些奶茶技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,他們整體的培訓(xùn),還是停留在基礎(chǔ)比例勾兌階段,沒有明確的告訴你制作這杯奶茶的概念在哪里,應(yīng)該怎么去做,應(yīng)該明白什么。且很多奶茶技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)校是原料、設(shè)備是整套輸出。如果原料或者設(shè)備更換會對整杯奶茶味道,產(chǎn)生變化。所以不管是原料設(shè)備的認(rèn)知,還是飲品制作,店面管理、衛(wèi)生管理,學(xué)習(xí)的過程中都不要好高騖遠(yuǎn),關(guān)鍵是對細(xì)節(jié)的把握,培訓(xùn)時,每個學(xué)員會發(fā)一個配方,但是配方是死的,我們的老師在教學(xué)的過程指導(dǎo)學(xué)員靈活運(yùn)用。飲品教學(xué),每天會教一個系列,如果死記配方肯定學(xué)不會,關(guān)鍵是掌握細(xì)節(jié),不管是飲品制作還是店面管理、客戶管理,細(xì)節(jié)很重要。而且衛(wèi)生有嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每天在工作結(jié)束時都要隨手整理、整頓、清掃、清潔,甚至垃圾桶每天都要。飲品店的旺季在夏天,夏天東西很容易腐爛,如果衛(wèi)生清掃不及時,整個店面肯定一股腐敗氣味,會影響整個的生意,所以,衛(wèi)生管理是很重要的一個課程。
南京喜瑪品牌管理有限公司主要開展奶茶經(jīng)營管理的獨特優(yōu)勢、珍珠奶茶研發(fā)哪家的好一些、選服務(wù)好的珍珠奶茶研發(fā)、奶茶服務(wù)企業(yè)多少錢信息等項目運(yùn)營。在項目高速發(fā)展的同時,南京喜瑪品牌管理有限公司始終強(qiáng)調(diào)外部機(jī)會與內(nèi)部管理的平衡,十分注重企業(yè)核心競爭力的培養(yǎng)和塑造。公司將客戶服務(wù)價值作為企業(yè)的核心競爭力,秉承“誠信正直、尊重個人”的企業(yè)精神,努力為客戶提供誠信可靠的珍珠奶茶研發(fā)。
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