油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時也不會成形。我們在對油煙管道進(jìn)行清洗的時間如果沒有超過半年,可以對外部豎煙道暫不進(jìn)行清潔,因?yàn)檩^輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了,所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進(jìn)行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進(jìn)行一次。
一般煙道清洗公司對煙道清洗會用以下幾種方法。
1、人工進(jìn)入清洗:對于管道口徑大于40公分的平行煙道,可以人工進(jìn)入去進(jìn)行清洗,這種方法勞動強(qiáng)度較高,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),并且配備低壓照明電源。
2、拆卸清洗:當(dāng)煙道口徑小于40公分時,人工沒有辦法進(jìn)入管道清洗時,煙道清洗公司的技術(shù)人員就需要根據(jù)現(xiàn)場情況,每隔一段距離拆卸一段煙道,并且向兩頭清洗,這樣做清洗效果好,但是難度大,而且費(fèi)用也比較高。
3、開孔清洗:這種方法適用于人工無法進(jìn)入,而且拆卸比較困難的煙道,技術(shù)人員需要使用無火花開孔工具將管道的一方或者多方進(jìn)行開孔清洗,開孔大小、距離、數(shù)量等情況技術(shù)人員應(yīng)該根據(jù)現(xiàn)場情況決定,清洗完畢以后要將煙道重新封閉好。
4、用機(jī)器去清洗:這種方法適用于油污較少、清洗周期較短的煙道。這種方法是煙道清洗公司的專業(yè)操作人員先給管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,在使用專業(yè)的電動軟軸刷將油污。
一般情況下,賓館飯店和大型商場超市內(nèi)的煙囪和抽煙機(jī)管道通常使用的都是鐵皮或者有機(jī)玻璃等材料制成的,這些材料本身是不會自燃的,沒有什么危險性,但是有些飯店會為了降溫隔熱,會在煙囪外邊包一層可燃材料,這也恰恰帶來了火災(zāi)危險。煙道清洗公司調(diào)研組還發(fā)現(xiàn)也有部分小餐館為了節(jié)省成本,用復(fù)合木板制作煙道,但是這些材料本身就是可燃物,一旦做飯時爐灶內(nèi)的火苗飄入管道內(nèi),點(diǎn)燃油煙煙塵,那么后果將不堪設(shè)想。
煙道清洗公司調(diào)研人員調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些餐館缺少明確制度,廚房操作人員意識差、責(zé)任心不夠強(qiáng),在火沒有熄滅,或者沒有斷氣、斷油的情況下或者正在燒油炒菜的時候脫崗,這樣,一旦失火,火勢順著管道迅速蔓延,為滅火帶來極大的困難。