油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會停留在豎煙道的內壁上,同時也不會成形。我們在對油煙管道進行清洗的時間如果沒有超過半年,可以對外部豎煙道暫不進行清潔,因為較輕的油煙已經被風機吸走了,所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進行一次。
以十八到二十,一層層的多層建筑為例,工程建筑標準排煙道的商品流通橫截面僅為12.8CM。在那樣有限公司的室內空間里,要想集中化處理15~21戶別人,住戶排汽管為15到18CM,高過公共性排煙道商品流通總面積少23倍的廚房油煙排污,顯而易見心有余而力不足。因此,公共性排煙道雖然采用了文丘里變電器、可調節(jié)防火閥、藕合式密封性閥、防倒風風帽等技術性,來防止廚房油煙倒風,提升排煙道的拔煙效用。但如果遇到煮飯的“高峰”,廚房油煙變多,廚房油煙免不了產生“擁堵”,造成廚房油煙倒風。
廚房油煙凈化設備具備哪些特點
1、大量的廚房餐飲油煙凈化設備表明,去除油煙的效果可以達到92%,大部分氣味都可以去除.
2、廚房餐飲油煙凈化設備擁有強大的高壓供電系統(tǒng),完善的過流,短路,電場放電保護功能,確保系統(tǒng)運行.
3、廚房餐飲油煙凈化設備是在電場下設計的,便于清潔和維護,可以完全安裝在爐子上,不占用廚房空間,便于安裝和維護.
4、通常情況下,廚房餐飲油煙凈化設備是垂直電場結構,其油污收集后電場容易流出,廚房餐飲油煙凈化器使用周期更長,節(jié)省維護費用.
做飯時產生的油煙油氣物,都會帶有粘性,可以粘附在油煙管道內形成油垢,尤其是在油煙管道彎曲的部分更容易附著大量的油煙煙塵,長此以往,如果不對管道進行清洗,做飯時爐灶內的火星可能會飄到管道內,點燃管道內的油煙煙塵,從而形成火災,并且在管道內迅速蔓延。管道內發(fā)生火災初期不易被人發(fā)現(xiàn),等到人們看到明火的時候,火勢已經非常難以控制了。武漢煙道清洗公司調研組調查人員發(fā)現(xiàn),這些常識大多數(shù)人都是有的,但是總是不能引起人們的重視。