油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
1、煙罩及管道90%以上可以見(jiàn)到原有的內(nèi)壁鐵皮顏色;
廚房煙道改造
2、灶臺(tái),廚房?jī)?nèi)地面及煙罩底下的墻面免費(fèi)清潔,做到表面無(wú)油污,光亮整潔,清潔后并對(duì)不銹鋼煙罩做表面保護(hù)。
3、風(fēng)機(jī)及凈化器的葉輪芯片達(dá)到表面90%以上能夠見(jiàn)到底漆,電機(jī)及凈化器底部無(wú)沉淀的油污;
4、外部煙道采用不同清潔方式會(huì)達(dá)到不同的效果:
1〉拆卸法可做到煙道內(nèi)壁95%以上露出原有的金屬顏色;
2〉開(kāi)孔法可做到煙道內(nèi)壁85%以上露出原有的金屬顏色;
3〉機(jī)械設(shè)備法只能清除表面60%左右的油污
煙道清洗收費(fèi)各地有差異,一般是是100元左右一米不包括煙罩、凈化器、電機(jī)。
以十八到二十,一層層的多層建筑為例,工程建筑標(biāo)準(zhǔn)排煙道的商品流通橫截面僅為12.8CM。在那樣有限公司的室內(nèi)空間里,要想集中化處理15~21戶別人,住戶排汽管為15到18CM,高過(guò)公共性排煙道商品流通總面積少23倍的廚房油煙排污,顯而易見(jiàn)心有余而力不足。因此,公共性排煙道雖然采用了文丘里變電器、可調(diào)節(jié)防火閥、藕合式密封性閥、防倒風(fēng)風(fēng)帽等技術(shù)性,來(lái)防止廚房油煙倒風(fēng),提升排煙道的拔煙效用。但如果遇到煮飯的“高峰”,廚房油煙變多,廚房油煙免不了產(chǎn)生“擁堵”,造成廚房油煙倒風(fēng)。
事關(guān)抽煙實(shí)際效果的排風(fēng)量自始至終是油煙機(jī)的關(guān)鍵性能指標(biāo),非常是中國(guó)烹飪廚房油煙大,再加公共性排煙道長(zhǎng)期性應(yīng)用,環(huán)境污染加劇,文丘里等零部件也會(huì)脆化、浸蝕,進(jìn)而更為加劇廚房油煙擁擠。因此我國(guó)餐廳廚房烹制自然環(huán)境的本質(zhì)改進(jìn),重要還是在于油煙機(jī)排風(fēng)量技術(shù)性的發(fā)展趨勢(shì)。
排煙管道怎么清洗比較合理
1、安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎煙道。煙道上方固定高空繩,系上帶,安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),用度較高,清理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
2、這個(gè)方法勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)大一些,即人工進(jìn)入法,對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
3、人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法,即拆卸法,當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí)。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,用度較高。
4、安裝清洗人員采用專用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔,即開(kāi)孔法,此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開(kāi)孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
5、清洗周期短的煙道采用此法清理,即機(jī)器設(shè)備清洗法,對(duì)于油污較少。先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污洗擦干凈。此法使用于30公分見(jiàn)方的豎煙道,人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。