南京純水設備廠家/食品飲料行業(yè)超純水設備郭懷影【】
純水設備,它采用的是主要是反滲透膜技術。它的工作原理是對水施加一定的壓力,使水分子和離子態(tài)的礦物質元素通過反滲透膜,而溶解在水中的絕大部分無機鹽(包括重金屬)、有機物以及、病毒等無法透過反滲透膜,從而使?jié)B透過的純凈水和無法滲透過的濃縮水嚴格的分開;反滲透膜上的孔徑只有0.0001微米,而病毒的直徑一般有0.02-0.4微米,普通的直徑有0.4-1微米。
食品飲料行業(yè)用純凈水設備簡述
食品行業(yè)發(fā)展迅速,對水質的要求也越來越高,食品工業(yè)是用水型工業(yè),水的品質直接影響到產品質量,水在食品加工過程中,使用點非常廣,使用的方式也各不相同。食品工業(yè)是用水型工業(yè)之一,食品制造過程中需要大量用水。例如,啤酒、軟飲料等各種飲料,其制品成分的大部分是水。純水在罐頭、豆腐等食品制造過程中起重要作用,并且是制品的主要成分之一。水分雖非糖果、糕點、面包、餅干的主要成份,但在其生產過程中對產品質量亦有重要影響。食品飲料行業(yè)用純凈水設備制取的純凈水在食品加工過程中,使用點非常廣,使用的方式也各不相同。比如有做原料清洗、浸漬、調濕、溶解用途的,有用來堿液去皮、鹽水護色、浮選、水力輸送的,還有用來燙漂、預煮、糖化、發(fā)酵、調味液配置的,另外還有用于、冷卻等工藝的。這么多的使用工藝,不同的使用方法,原料水中不同的成分會在加工過程中產生不同的影響。
食品飲料行業(yè)用純凈水設備工藝:
原水→原水加壓泵→石英砂過濾器→活性炭過濾器→軟水器(可選)→保安過濾器→一級反滲透設備→無菌純水箱→純水增壓泵→紫外線器→微孔過濾器→EDI系統(tǒng)→無菌純化水箱→臭氧器→純化水增壓泵→臭氧器→紫外線器→微孔過濾器→純水用水點