重諾供應(yīng)小型鹵蛋高溫鍋|電加熱鹵蛋鍋價(jià)格鹵蛋又名鹵水蛋是用各種調(diào)料或者肉汁加工成的熟蛋,每當(dāng)加班或者不愛吃飯的時(shí)候都會來上一桶泡面加個(gè)鹵蛋,平常超市里都有賣真空包裝的鹵蛋,這種鹵蛋在出廠前需要用到高溫鍋對其高溫,才能讓鹵蛋保質(zhì)期變長。
重諾供應(yīng)小型鹵蛋高溫鍋|電加熱鹵蛋鍋價(jià)格重諾鍋可以實(shí)現(xiàn)曲線升溫的控制方式有電腦半自動(dòng)和電腦全自動(dòng),一般包裝比較大的肉制品我們就建議用曲線升溫,因?yàn)轶w積大快速升溫的情況下?lián)氖軣岵痪鶆?,會造成不透徹,曲線升溫可以在80度的時(shí)候保溫一段時(shí)間90度的時(shí)候保溫一段時(shí)間,這樣能讓產(chǎn)品受熱均勻,徹底,延長了食品的保質(zhì)期,產(chǎn)品的口感和色澤也很好的保存了下來。
重諾供應(yīng)小型鹵蛋高溫鍋|電加熱鹵蛋鍋價(jià)格真空包裝的鹵蛋適合用水浴或噴淋式進(jìn)行無死角高溫,食品溫度設(shè)定在121度左右,壓力溫度和時(shí)間都可自動(dòng)控制,加熱方式分為電加熱和蒸汽兩種,電加熱由電加熱管加熱水產(chǎn)生蒸汽進(jìn)行高溫,蒸汽則是用蒸汽鍋爐直接通設(shè)備產(chǎn)生蒸汽,不論是設(shè)備外觀還是設(shè)備質(zhì)量重諾機(jī)械都是您采購設(shè)備的選擇,歡迎各位追求質(zhì)量的朋友致電并來廠指導(dǎo)參觀!