在茅臺，也有著這樣一種說法，茅臺集團(tuán)酒廠釀造出來茅臺酒為什么這么獨樹一幟呢？而其他酒廠酒業(yè)釀造出來的都沒有茅臺酒的這種茅香味。原因是因為釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。而赤水河的在茅臺鎮(zhèn)有個響亮的名字叫“美酒河”。這只是一種說法。當(dāng)然，這種說法也確實是釀造茅臺酒的一個主要原因之一。而釀造茅臺酒的過程呢也是非常復(fù)雜和細(xì)心，它有著獨特的釀造工藝。

“茅臺不僅要加大市場投放量，還讓經(jīng)銷商將40%的茅臺酒通過茅臺云商出貨，茅臺要讓經(jīng)銷商賺到錢的同時，也讓消費者盡量花少的錢買到茅臺酒?！鄙鲜雒┡_人士對記者表示，目前茅臺做的就是減少中間流通環(huán)節(jié)，將茅臺云商與京東、阿里合作，把它們的流量引過來，讓消費者和經(jīng)銷商面對面對接，要把茅臺云商打造成從酒廠、經(jīng)銷商到消費者之間高鐵，茅臺要做的就是把這條高速路修好，未來會有相關(guān)的政策和措施出臺。

按照茅臺的設(shè)想，就是想讓酒廠和經(jīng)銷商、消費者之間建立一個長久的供應(yīng)的合作關(guān)系，通過茅臺云商這種新零售減少中間層級。然而，茅臺也意識到，要想實現(xiàn)三方的無縫對接，還有一定的難題，黃牛和經(jīng)銷商囤貨目前仍無法避免。“從長遠(yuǎn)來看，不管是資本市場還是實物市場，希望保持向上發(fā)展的態(tài)勢，但階段性要的是平穩(wěn)的效果?！?/p>

“葵花牌”茅臺，起用于1967年，到1975年止，只存在了8年。那么這1978年的“葵花”又是從何而來呢?據(jù)記載，1978年茅臺酒廠在整理倉庫時發(fā)現(xiàn)了一批當(dāng)年使用剩余的“葵花”商標(biāo)共計25萬8千張。由于其印刷極為精致乃至舍不得扔掉，于是全部用于內(nèi)銷茅臺上。也就是，這批酒的正面使用葵花商標(biāo)，背面依然使用正在使用的“”背貼。所以，這種茅臺被坊間稱為“三大葵花”。與此同時，內(nèi)銷“五星牌”茅臺正標(biāo)依然使用。這種商標(biāo)的瓶裝茅臺酒大致占當(dāng)時茅臺酒廠國內(nèi)瓶裝量的20%，這年的茅臺產(chǎn)量約1000噸。如今，四十多年過去了，能見到1978年的“”茅臺酒已經(jīng)很不易，其中又占五分之一的“三大葵花”，茅臺酒更是鳳毛麟角了。