中國(guó)酒文化可謂長(zhǎng)久，在老一代人中大部分都是好酒之人，珍藏了不少好酒，而新一代飲酒的就不是很多，為此在老一代中珍藏下來(lái)的酒如何鑒別，畢竟在出售時(shí)酒的年代越久越精品,現(xiàn)在為你講解回收老酒如何鑒別。

中國(guó)的酒文化博大精深，存在深厚的歷史淵源，老年人、熱愛(ài)酒品的愛(ài)好者、或者是收藏者而言，得到一瓶老酒，就會(huì)收獲良多。教您如何巧妙的辨別出是否是老酒。

辨別陳年老酒，那也直接有效的辦法就是看瓶蓋上的封膜。老張透露，目前的在回收老酒茅臺(tái)市場(chǎng)上主流的老酒一般是上世紀(jì)80年代生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，大多酒的瓶蓋是用塑料封膜包裝，而假老茅臺(tái)酒通常會(huì)以老酒瓶灌裝酒后，再用套新封膜，進(jìn)行了做舊。一些真的老酒由于歷經(jīng)數(shù)十年的存放及氧化，對(duì)于其封膜的質(zhì)地較脆，也是略顯陳舊，然后會(huì)有自然的包漿，對(duì)于一些老酒的封口的邊緣不會(huì)特別整齊新亮，而且隨著時(shí)間的推移，對(duì)于邊緣的顏色會(huì)變深。而在假老酒的封膜，質(zhì)地是不一樣的，而且對(duì)于封口邊緣較為整齊，且無(wú)歲月的包漿痕跡。其次，同樣的也可以看酒花識(shí)別酒的度數(shù)。一些高度數(shù)的老酒搖晃后，酒的酒花消失速度也是較慢。

如果你酒量不大，不能喝：請(qǐng)仔細(xì)看下面將是黑科技！

1、不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略；

2、桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí)，可以以水代酒，主動(dòng)出擊；

3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；

4、上座后先吃一些肥肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食品墊底，喝酒不容易醉；

5、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；

6、喝到六分醉時(shí)，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上。

如何鑒別一瓶老酒,看看您家中的老酒是真是假北京回收老酒一一講解我們中國(guó)的白酒文化非常的悠久，而且中國(guó)的白酒在原始時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了，比我們中國(guó)的歷史還要長(zhǎng)，中國(guó)也是世界上個(gè)發(fā)現(xiàn)蒸餾酒的國(guó)家，由此可見(jiàn)白酒在酒界的地位，而且中國(guó)的白酒種類(lèi)非常多，有清香型和醬香型，還有濃香型，每個(gè)酒都有它獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。