黑豚是一種非?？蓯鄣男‰?，它原產(chǎn)于南美洲。雖然別名被稱作為荷蘭豬，但是，它與荷蘭豬不一樣的地方就是，它的全身都是黑色的。黑豚在我國不僅作為一種寵物養(yǎng)殖，也是許多地方的“美味佳肴”更是被列入了中國的名菜譜之中。還能作為藥用，毛皮更是可以加工制作。

日常管理

做好黑豚養(yǎng)殖的管理工作是非常重要的，對于飼料要保證投喂的飼料無變質(zhì)發(fā)霉或是不干凈。盡量使用新鮮的飼料，投放顆粒飼料時(shí)，要與飲水一起投放，飼料的投放要多投少量。投放飼料還要適當(dāng)?shù)耐斗乓恍┣嗖蒿暳?，青草飼料盡量在什么時(shí)候投放就什么時(shí)候割，避免青草過老?？刂坪弥車臏囟葷穸?，保持養(yǎng)殖室的安靜，太吵鬧的環(huán)境會(huì)使黑豚受驚，如果是懷孕的母黑豚可能還會(huì)流產(chǎn)。

飼養(yǎng)設(shè)施

黑豚飼養(yǎng)方式多種多樣，因地制宜，一般常采用的方式有：籠養(yǎng)、池式圈養(yǎng)、立體規(guī)模工廠化養(yǎng)殖。

①籠養(yǎng)：凡少量飼養(yǎng)可采用這種飼養(yǎng)方式。其優(yōu)點(diǎn)是能控制繁殖、投料、保持清潔衛(wèi)生。籠可用木條、竹片、鐵絲制成，規(guī)模以60厘米×50厘米×40厘米為宜。

②池式圈養(yǎng)：適宜平房、舍寬的情況下采用。房內(nèi)用磚、木板等隔成0.5-1平方米面積的池，池內(nèi)墊些木屑或干草，有利于保暖吸濕。目前多采用此方法飼養(yǎng)。

③立體式工廠化飼養(yǎng)：其規(guī)模較大、相對集中，便于管理、操作、飼養(yǎng)數(shù)量多。用磚或木、鐵條做成3-5層，底部稍斜，使糞便流出，方便管理。池、籠中有小門。各種飼養(yǎng)方式一般每平方米密度小的8-10只，大的10-20只。

黑豚是小型動(dòng)物，性情溫順，易于保定，其血利用價(jià)值高，采集較為方便，可廣泛用于生理、醫(yī)藥、免疫、繁殖和生物工程等實(shí)驗(yàn)中。據(jù)報(bào)道，日本、韓國、中國等國家都選用黑豚作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，年需求量在數(shù)十萬只以上，而國內(nèi)今后將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過數(shù)十萬。因此，黑豚是一種理想而應(yīng)用廣泛的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。