秘魯沿岸海域是世界漁場，水產(chǎn)資源十分豐富，盛產(chǎn)鳀魚等800多種魚類及貝類。秘魯漁業(yè)資源之所以如此豐富，與沿海得天獨(dú)厚的自然條件分不開的。秘魯沿岸有強(qiáng)大的秘魯寒流經(jīng)過，在常年盛行西風(fēng)和東南風(fēng)的吹拂下，發(fā)生表層海水偏離海岸、下層冷水上泛的現(xiàn)象。這不僅使水溫顯著下降，同時更重要的是帶上大量的硝酸鹽、磷酸鹽等營養(yǎng)物質(zhì);加之沿海多云霧籠罩，日照不強(qiáng)烈，利于沿海的浮游生物的大量繁殖，對于冷水性魚類，特別是鳀魚(喜 20℃以下的冷水)的繁殖和生長提供了極有利的條件。因而秘魯沿海一帶便成為大漁場，漁區(qū)寬約370千米。

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冷凍冰鮮進(jìn)口稅率：

魚：關(guān)稅12%，增值稅：13%；

蝦：關(guān)稅15%，增值稅：13%；

蟹：關(guān)稅14%，增值稅：13%；

鮮活進(jìn)口單證：

原產(chǎn)地證，進(jìn)口許可證，裝箱單、合同、運(yùn)單等；

冷凍水產(chǎn)品進(jìn)口單證：

原產(chǎn)地證，衛(wèi)生證、裝箱單、合同、提單、中文標(biāo)簽等；

國外供應(yīng)商應(yīng)在口岸辦理食品收貨人備案。

貨物需要中性包裝，也就是里面裹一層薄膜袋，外面為紙箱。

貨物包裝的箱體需要有中文標(biāo)簽，標(biāo)簽包括的內(nèi)容：品名、規(guī)格、產(chǎn)地、保存溫度、保存期限等。

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